Rellenala!

Dulce de leche

Crema pastelera

Jamón y queso

CCI, Juan José Paso 759, S2013 Rosario, Santa Fe, Argentina

BROTA OBRADOR DE PAN

Salón

DULCE

De dulce de leche repostero NOLATE bañados en chocolate amargo y base de galletita sableé casera.

Conito 

Budín húmedo con glaseado de limón.
Tamaño grande.

Budín de limón y amapolas

Budín húmedo de bananas, chocolate amargo y nueces.
Tamaño grande.

Budín de bananas

Budín húmedo de vainilla con frambuesas frescas y baño de chocolate blanco casero.
Tamaño grande.

Budín de frambuesas

Torta de ricotta

Con chips de chocolate.
De fermentación lenta.

Pan dulce

Opción bananas o limón.
Ideal para degustar!

Porción de budín

De frambuesas con baño de choco blanco.
Ideal para degustar

SALADO

De queso cheddar y fymbo, con hierbas aromáticas.

Scon XL

Chipá XL relleno

Pan relleno

Capaz hojaldradas que se deshacen en la boca, rellenos de jamón y queso en fetas de VEGANBREAK

Fosforito

Masa, salsa de tomate y queso a base de tofu caseros.

Pizzeta

LAMINADOS Y FACTURAS

Croix

Pieza rellena de chocolate amargo derretido, masa de hojaldre.

Pain au chocolat

Tortita negra

Sin gluten, a base de harina de almendras, harina de avena, levadura y agua.
Decorado con mix de semillitas.

Pan de almendras

Sin gluten, a base de harina de trigo sarraceno integral, levadura y agua.
Decorado con mix de semillitas.

Pan de sarraceno integral

De fermentación lenta.
Aromática, de crosta dura.

Hogaza clásica

Focaccia

De fermentación lenta, ideal para sándwiches.
Aromática, de crosta dura y centro húmedo.

Ciabatta

CRUDO CONGELADO

A base de tofu, porotos alubia, algas nori, tomillo.
Rebozadas en pan rallado clásico.
Pack x8u (aprox. 500grs)


Lunes		Cerrado
Martes		Cerrado
Miércoles		10:00 - 12:3016:00 - 19:00
Jueves		10:00 - 12:3016:00 - 19:00
Viernes		10:00 - 12:3016:00 - 19:00
Sábado		09:00 - 12:30
Domingo		Cerrado

BROTA OBRADOR DE PAN

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