DULCE
SALADO
LAMINADOS Y FACTURAS
PAN
CRUDO CONGELADO

DULCE

Conito

De dulce de leche repostero NOLATE ba...

$2,000.00

Budín de limón y amapolas

Budín húmedo con glaseado de limón. T...

$8,000.00

Budín de bananas

Budín húmedo de bananas, chocolate am...

$8,000.00

Budín de frambuesas

Budín húmedo de vainilla con frambues...

$11,000.00

Torta de ricotta

Porción. A base de tofu agroecológico.

$6,000.00

Pan dulce

Con chips de chocolate. De fermentaci...

$14,000.00

Porción de budín

Opción bananas o limón. Ideal para de...

$2,500.00

Porción de budín

De frambuesas con baño de choco blanc...

$3,000.00

SALADO

Scon XL

De queso cheddar y fymbo, con hierbas...

$3,500.00

Chipá XL relleno

Opción muzza o provo.

$3,000.00

Pan relleno

Opción salame o jamón. Con muzzarella.

$4,000.00

Fosforito

Capaz hojaldradas que se deshacen en ...

$3,500.00

Pizzeta

Masa, salsa de tomate y queso a base ...

$3,500.00

LAMINADOS Y FACTURAS

Croix

$5,000.00

Pain au chocolat

Pieza rellena de chocolate amargo der...

$7,000.00

Tortita negra

Masa nube con mucha azúcar negra

$1,000.00

PAN

Pan de almendras

Sin gluten, a base de harina de almen...

$8,000.00

Pan de sarraceno integral

Sin gluten, a base de harina de trigo...

$8,000.00

Hogaza clásica

De fermentación lenta. Aromática, de ...

$4,000.00

Focaccia

20x20cm De fermentación lenta.

$9,000.00

Ciabatta

De fermentación lenta, ideal para sán...

$2,500.00

CRUDO CONGELADO

Milanesas de no-merluza

A base de tofu, porotos alubia, algas...

$9,000.00

x2 Scons

De cheddar y fymbo con hierbas aromát...

$4,000.00

x6 chipá rellenos

De 35grs cada uno. Opción rellenos de...

$5,500.00