# Once22 Vegan Sushi

> Menú oficial de Once22 Vegan Sushi, publicado por el restaurante en Meniu.

## Información

- Menú y pedidos en línea: https://menu.meniuapp.com/qpbZ3r8Bx
- Horarios:
  - Lunes: 11:30 - 22:30
  - Martes: 11:30 - 22:30
  - Miércoles: 11:30 - 22:30
  - Jueves: 11:30 - 22:30
  - Viernes: 11:30 - 23:30
  - Sábado: 11:30 - 23:30
  - Domingo: 11:30 - 17:00

## Menú

### APPETIZZERS

- **Boneless De Coliflor | 5 Unidades** — $5.390 — Coliflor apanada en panko con salsa a elección. 5 unidades.
- **Champiñón Furai | 5 Unidades** — $6.490 — Champiñones rellenos con queso crema vegano y ciboulette.
- **Gyosas Fritas De Verduras | 5 Unidades** — $4.890 — Empanaditas fritas rellenas.
- **Handroll O22 | 2 Ingredientes** — $3.990 — Roll apanado sin cortar. Con seitán es + $500
- **Tofu Furai | 5 Unidades.** — $4.590 — Palitos de tofu marinado en soya apanado en panko.
- **Vegan Mozzarella | 5 Unidades.** — $5.490 — Palitos de mozzarella vegano apanado en panko.

### GOHANS & CEVICHES

- **Ceviche Once22** — $7.990 — Champiñones, cebolla morada, palmitos, pimentón, palta y cilantro, con leche de tigre vegana. Acompañado de camote apanado.
- **Ceviche Tropical** — $8.190 — Champiñones, cebolla morada, palmitos, pimentón, mango, palta y cilantro, con leche de tigre vegana. Acompañado de chips de plátano frito.
- **Gohan Champiñón Furai.** — $6.990 — Base de arroz, incluye champiñón apanado en panko, queso crema vegano, cebollín y palta.
- **Gohan Once22.** — $6.990 — Base de arroz y sésamo. 3 ingredientes a elección.
- **Gohan Tofu Furai** — $6.990 — Base de arroz, incluye tofu apanado en panko, palmitos, cebollín y palta.
- **INGREDIENTES** — $0 — -Tofu -Palta -Queso Crema Vegano -Cebollín -Seitán -Palmitos -Pimentón -Pepino -Aceitunas -Champiñon

### CALIFORNIA ROLLS

- **01.Seitán Roll** — $5.790 — Seitán, queso crema vegano y palta. 8 cortes.
- **02.Seitán Especial** — $5.590 — Seitán, queso crema vegano y cebollín. 8 cortes.
- **03.Camote Furai Roll** — $5.690 — Camote apanado en panko y queso crema vegano. 8 cortes.
- **04.Champiñón Furai Roll** — $5.490 — Champiñón apanado en panko, queso crema vegano y palta. 8 cortes.
- **05.Tofu Especial** — $5.690 — Tofu marinado en soya, cebollín y palta. 8 cortes.
- **06.Boneless Roll** — $5.690 — Coliflor apanada, queso crema vegano y cebollín. 8 cortes.
- **07.Vegan Cheese** — $5.590 — Champiñones laminados, queso crema vegano y pimentón. 8 cortes.
- **08.Once 22** — $5.990 — Arma tu roll con 4 ingredientes a elección. 8 cortes.

### AVOCADO ROLLS

- **01.Seitán Roll Avocado** — $6.290 — Seitán, queso crema vegano y palta. 8 cortes.
- **02.Seitán Especial Avocado** — $6.090 — Seitán, queso crema vegano y cebollín. 8 cortes.
- **03.Camote Furai Roll Avocado** — $6.190 — Camote apanado en panko y queso crema vegano. 8 cortes.
- **04.Champiñón Furai Roll Avocado** — $5.990 — Champiñón apanado en panko, queso crema vegano y palta. 8 cortes.
- **05.Tofu Especial Avocado** — $6.190 — Tofu marinado en soya, cebollín y palta. 8 cortes.
- **06.Boneless Roll Avocado** — $6.190 — Coliflor apanada, queso crema vegano y cebollín. 8 cortes.
- **07.Vegan Cheese Avocado** — $6.090 — Champiñones laminados, queso crema vegano y pimentón. 8 cortes.
- **08.Once 22 Avocado** — $6.490 — Arma tu roll con 4 ingredientes a elección. 8 cortes.

### HOT ROLLS

- **09.Seitán Hot** — $6.690 — Seitán, queso crema vegano y cebollín. 8 cortes.
- **10.Mozzarella Especial** — $6.790 — Seitán, mozzarella vegano y cebollín. 8 cortes.
- **11.Tofu Especial** — $6.290 — Tofu marinado en soya, cebollín y palta. 8 cortes.
- **12.Veg Hot** — $6.190 — Champiñón laminado, queso crema vegano y pimentón. 8 cortes.
- **13.Tofu Hot Hot** — $6.390 — Tofu marinado en soya, cebollín y palmitos. 8 cortes.
- **14.Camote Hot** — $6.490 — Camote apanado, queso crema vegano y palta. 8 cortes.
- **15.Vegan Furai** — $6.190 — Palta, queso crema vegano y cebollín. 8 cortes.
- **16.Once 22 Hot** — $6.990 — Arma tu roll con 4 ingredientes a elección. 8 cortes.

### NIKKEI

- **35.Ceviche Palm** — $8.290 — Palmitos y palta cubierto con ceviche vegano. 8 cortes.
- **36.Camote Furai** — $8.290 — Camote apanado en panko, palta y queso crema vegano cubierto con ceviche vegano. 8 cortes.
- **37.Vegan Acevichado** — $7.990 — Champiñón apanado en panko, queso crema vegano y palta, bañado con salsa acevichada vegana y papas hilo. 8 cortes.
- **38.Quínoa Avocado** — $7.490 — Tofu asado, queso crema vegano, cebolla morada y ají amarillo, envuelto en palta, con toques de quínoa crocante bañado en salsa teriyaki. 8 cortes.
- **39.Maracuyá Furai** — $7.690 — Coliflor apanado en panko, palta y cebollín, cubierto con quínoa crocante y salsa maracuyá. 8 cortes.
- **40.Coliflor Roll** — $7.990 — Champiñones laminados y queso crema vegano, bañado en salsa acevichada vegana con coliflor apanado en cada pieza. 8 cortes.

### PREMIUM

- **17.Vegan Tomate** — $6.290 — Tomate, albahaca y queso crema vegano, envuelto en sésamo. 8 cortes.
- **18.Vegan Cheese** — $6.890 — Camote apanado en panko y palta, envuelto en queso crema vegano con topping de almendras laminadas. 8 cortes.
- **19.Camote Maki** — $7.590 — Camote apanado en panko, queso crema vegano, quínoa crocante y palta, envuelto en zanahoria blanqueada y bañado en salsa teriyaki, con slices de limón en cada pieza. 8 cortes.
- **20.Col Veg** — $7.190 — Coliflor apanado en panko y queso crema vegano, envuelto en palta y bañado en salsa de cilantro. 8 cortes.
- **21.Seitán Premium** — $7.490 — Seitán, queso crema vegano y palta, bañado en salsa acevichada vegana con topping de papas hilo. 8 cortes.
- **22.Tofu Premium** — $7.290 — Tofu marinado en soya y palta, envuelto en queso crema vegano y bañado en salsa de mango. 8 cortes.
- **23.Palmito Premium** — $7.490 — Palmitos, queso crema vegano y palta, envuelto en palta y bañado con salsa acevichada con topping de champiñones apanados en cada pieza. 8 cortes.
- **24.Tropical Roll** — $6.290 — Palmitos, palta y queso crema vegano, envuelto en plátano frito. 8 cortes.

### SIN ARROZ

- **25.Vegan Furai** — $7.590 — Mozzarella vegano apanado en panko, cebolla morada y pimentón, envuelto en nori apanado en panko. 8 cortes.
- **26.Avocado Furai** — $7.590 — Camote apanado en panko, queso crema vegano y palta, envuelto en palta. 8 cortes.
- **27.Seitán Hot** — $7.690 — Seitán, queso crema vegano, cebollín y palta, envuelto en nori apanado en panko. 8 cortes.
- **28.Tofu Especial** — $7.690 — Seitán, tofu, queso crema vegano y cebollín, envuelto en palta. 8 cortes.
- **29.Vegan Cheese** — $7.990 — Pimentón, queso crema vegano, palmitos, pepino y palta, envuelto en queso crema vegano. 8 cortes.
- **30.Vegan Tofu** — $8.190 — Tofu apanado en panko, queso crema vegano y palta, envuelto en nori apanado en panko y bañado con salsa de maracuyá. 8 cortes.

### HOSOMAKIS

- **31.Hosomaki Avocado Cheese** — $4.590 — Queso crema vegano y palta, envuelto en alga nori. 8 cortes.
- **32.Hosomaki Tofu Avocado** — $4.690 — Tofu marinado en soya y palta, envuelto en alga nori. 8 cortes.
- **33.Hosomaki Camote Furai** — $4.790 — Pimentón y queso crema vegano, envuelto en alga nori. 8 cortes.
- **34.Hosomaki Cheese** — $4.690 — Pimentón y queso crema vegano, envuelto en alga nori. 8 cortes.

### EXTRAS

- **Ayuda Palitos** — $990 — Reutilizable. *Valor por unidad
- **Wasabi** — $700 — 1 oz
- **Jengibre** — $700 — 1 oz
- **Salsa Acevichada** — $1.200 — 2 oz
- **Salsa Cilantro** — $1.200 — 2 oz
- **Salsa Spicy** — $1.200 — 2 oz
- **Salsa Soya** — $900 — 2 oz
- **Salsa Teriyaki** — $900 — 2 oz
- **Salsa Maracuyá** — $1.200 — 2 oz
- **Salsa Mango** — $1.200 — 2 oz