Milanesa sola

Milanesa

Pechuga Asada

Agua extra

1/2 litro

1 litro

Prol San Lorenzo 114b, 72686 Santa María Coronango, Pue., México

Morenita Linda

Plato Fuerte

Pechuga de pollo crujiente por fuera y jugosa por dentro, servida con una fresca y colorida ensalada de lechuga, espinaca, pepino, zanahoria y betabel rallado, terminada con germen de trigo y aguacate.

Milanesa de Pollo con Ensalada Especial.

Pechuga de pollo empanizada al momento, doradita y crujiente, acompañada de suaves papas cambray salteadas a la perfección con nuestro toque casero.

Milanesa de Pollo con Papas Cambray

La tradicional milanesa de pollo de la casa, sazonada con el toque de siempre y empanizada con una mezcla especial de pan molido y queso parmesano.

Milanesa de Pollo Parmesana

Suave filete de pescado horneado al empapelado con abundantes verduras (pimiento, brócoli, calabacita, zanahoria y cebolla). Su cocción al vapor concentra los jugos naturales del pescado y resalta el sazón aromático del epazote.

Filete Empapelado con Verduras

Rollitos de Pechuga de pollo rellena de jugoso jamón y frescas espinacas, bañados en una suave crema de chile chipotle con el punto exacto de picor.

Rollitos de Pechuga Rellenos en Crema de Chipotle

Coliflor rellena de queso cotija, envuelto en un capeado suave y esponjoso que absorbe todo el sabor del caldillo de jitomate sazonado con especias de la casa.

Coliflor capeada rellena de queso cotija

Jugosa pechuga de pollo envuelta en un empanizado dorado y crujiente, que al cortar revela un suave corazón de queso derretido y jamón.

Pechuga Empanizada Rellena de Jamón y Queso

Crujientes tacos fritos al punto dorado, rellenos de rajas de chile jalapeño con queso fundido. Servidos con lechuga fresca, rebanadas de jitomate, crema y queso rallado espolvoreado.

Tacos Dorados de Rajas con Queso

Suaves filetes de bistec de cerdo cocinados a fuego lento en una jugosa salsa casera de jitomate picado, cebolla y chile verde.

Bistec de Cerdo a la Mexicana

Suaves trozos de espinazo de cerdo cocinados a fuego lento en un mole tradicional de pipián rojo a base de ajonjolí tostado, especias de la casa y tiernos nopales.

Espinazo en Pipián Rojo (Ajonjolinado) con Nopales

Albóndigas de carne elaboradas al estilo tradicional, rellenas con huevo cocido y un toque de pasas, sumergidas en un reconfortante caldo de chile chipotle con el punto exacto de picor.

Albóndigas Rellenas de Huevo y Pasas en Caldo de Chipotle

Sopas

Lentejas guisadas a fuego lento con crujiente tocino ahumado y trocitos de plátano macho frito. Ese toque dulce y salado que a todos nos encanta. ¡Sabe a hogar en cada cucharada!

Lentejas con Tocino y Plátano Macho

Bebidas

Tradicional, cremosita y bien fría. Preparada con nuestra receta casera a base de arroz, el punto exacto de dulzor y un toque de canela.