menu français

Platillo fuerte

El cordon bleu de pollo es una adaptación al clásico preparado con carne de ternera. Con esta receta con pechuga de pollo, conseguiremos un bocado más suave y jugoso

Cordon bleu de pollo 

pain grillé accompagné de fromage mozarella, tomate fraîche et basilic

Bruschettas

La vichyssoise es una sopa internacionalmente conocida, y que es una variante de una receta tradicional de la cocina francesa. Sin embargo, otra teoría indica que fue inventada por un cocinero vasco basándose en la porrusalda.Esta sopa es una crema fría salada elaborada con puerro, cebolla, patata, leche y nata. 

Vichyssoise 

Bebida 

La sidra es una bebida alcohólica de baja graduación fabricada con el jugo fermentado de la manzana. En estas fechas una de las bebidas que más se consume es la sidra, bebida que sirve para brindar en las cenas y comidas navideñas en compañía de familiares y amigos.

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Platillo fuerte

Cordon bleu de pollo

Bruschettas

Vichyssoise

Bebida

Sidra