# Metropolis

> Menú oficial de Metropolis, publicado por el restaurante en Meniu. Tegucigalpa.

## Información

- Menú y pedidos en línea: https://menu.meniuapp.com/laestancia
- Dirección: 3RP7+7GC, Tegucigalpa, Francisco Morazán, Honduras
- Teléfono / WhatsApp: +50432153428
- Servicios: Para llevar, Pedidos en el restaurante
- Horarios:
  - Lunes: 11:00 - 22:00
  - Martes: 11:00 - 22:00
  - Miércoles: 11:00 - 22:00
  - Jueves: 11:00 - 22:00
  - Viernes: 11:00 - 22:00
  - Sábado: 11:00 - 22:00
  - Domingo: 11:00 - 20:00

## Menú

### Sopas

- **Sopa de tomate** — L 330.00 — Clásica y reconfortante, elaborada con tomates Exquisita y tradicional, con caracoles frescos, leche de frescos, con un tono de hierbas y pimienta
- **Sopa de res** — L 333.00 — Caldo casero con trozos suaves de res, vegetales frescos y hierbas aromáticas
- **Sopa de frijoles** — L 330.00 — Espesa y sabrosa, preparada con frijoles cocidos a fuego lento y servida con un huevo ente 03
- **Sopa de cebolla** — L 330.00 — Cebolla en caldo profundo, coronada con queso provolone derretido y crutones recien prepa 330.0
- **Sopa de caracol** — L 330.00 — Exquisita y tradicional, con caracoles frescos, leche de frescos, con un tono de hierbas y pimienta coco y especias caribeñas.
- **Sopa de camarón** — L 330.00 — Caldo delicado y aromático con camarones frescos y un toque de especias costeras.Lps.
- **Crema de hongos** — L 330.00 — Suave y aterciopelada, con mezcla de hongos frescos y un toque de crema natural.
- **Crema de papa** — L 330.00 — Delicada y cremosa, hecha con papas frescas y un toque de mantequila para un sabor recops: 330.

### Entradas Frias

- **Ceviche** — L 550.00 — Fresco y cítrico, marinado en limón con vegetales crujients y hierbas. Elige tu proteina ta. 50.
- **Ceviche mixto** — L 590.00 — Combinación refrescante de camarón, caracol y pescado marinado en cítricos con vegetales frescos y un toque de chile.
- **Coctel** — L 550.00 — Servido frío en su jugo, con tomate, cebolla, chile dulce y en salsa. Elige tu proteins.
- **Coctel mixto** — L 590.00 — Mezcla sabrosa de camarón, caracol y pescado en su jugo natural, con vegetales y en saps:
- **Jamón y palmito** — L 750.00 — Tiernos palmitos envueltos en jamón serrano, una entrada fresca con toque gourmeps
- **Carpaccio** — L 550.00 — Láminas finas servidas frías, con aceite de oliva, alcaparras y un toque cítric

### Entradas Calientes

- **Criadillas** — L 700.00 — Dos pares de huevos de toro asados al fuego, tiernos por dentro y con un sabor intens 0
- **Morcilla** — L 400.00 — Chorizos de sangre sazonados con especias tradicionales y asados a la parrilla.
- **Provoleta** — L 550.00 — Queso provolone a la parrilla, dorado por fuera y fundido por dentro, con un toque de orégano y aceite de oliva.
- **Mojella** — L 590.00 — Delicada y tierna glándula de ternera, asada a la parrilla para un sabor suave y textura pn. 69
- **Chorizo casero** — L 590.00 — Siete chorizos artesanales, jugosos y llenos de sabor, ideales para compartir

### Cortes Importados

- **Entraña** — L 0.00 — Corte de falda d e res con alto marmoleo natural (aproximadamente 30% de grasa)
- **Puyazo** — L 0.00 — Corte jugoso con marmoleo medio (20-25% d e grasa), famoso por su capa de grasa
- **Ojo de bife** — L 1,600.00 — Corte grueso y jugoso, con alto marmoleo (30 - 35% de grasa)
- **Vacio** — L 0.00 — Corte tierno y tibroso, con bajo marmoleo (15-20% de grasa)
- **Asado estancia** — L 0.00 — Corte de tapesquio con hueso marmoleo natural (aproximadamente 35% de grasa)
- **Asado de tira** — L 0.00 — Tiras de jugoso asado con hueso bajo, (aproximadamente 30% marmoleado)
- **Tomahawk** — L 0.00 — Corte grueso d e ojo de bife con hueso largo, 40% marmoleado

### Parrilladas

- **Parrillada uruguaya** — L 0.00 — Incluye: Filete de res, Lomo de exportación, Chuleta de cerdo y Chorizo a la parrilla, acompañado con papa al horno.
- **Parrillada solo res** — L 0.00 — Filete de res, Lomo, Puyazo, Entraña, Asado de Tira y Churrasco, acompañado con papa a l horno.

### Bar Internacional

- **Refresco de soda** — L 90.00
- **Refresco natural** — L 90.00
- **Cerveza nacional** — L 100.00
- **Cerveza internacional** — L 150.00
- **Copa de vino** — L 230.00