# La Casona Ocoeña

> Menú oficial de La Casona Ocoeña, publicado por el restaurante en Meniu.

## Información

- Menú y pedidos en línea: https://menu.meniuapp.com/lacasonaocoena
- Horarios:
  - Lunes: Cerrado
  - Martes: Cerrado
  - Miércoles: 12:30 - 23:30
  - Jueves: 12:00 - 23:30
  - Viernes: 12:00 - 23:30
  - Sábado: 12:00 - 23:30
  - Domingo: 11:45 - 23:15

## Menú

### Entradas

- **Muslitos de Mar (3 Unid.)** — RD$250.00 — Crujientes bocaditos de mar, empanizados y dorados a la perfección, servidos con salsa tártara de la casa y toques cítricos que realzan su sabor. Una entrada ideal para compartir o disfrutar como aperitivo ligero.
- **Camaron Tempura (6 Unid.)** — RD$475.00 — Crujientes camarones empanizados al estilo tempura, dorados a la perfección para lograr una textura ligera y delicada. Servidos con tu elección de salsa: Salsa rosa (clásica mezcla de mayonesa y kétchup con un toque de limón), Salsa tártara (cremosa con pepinillos y especias), o nuestra exclusiva salsa de queso suave y fundente. Perfectos como entrada o para compartir. Un bocado crocante, sabroso y lleno de sabor.
- **Crema de Auyama** — RD$250.00 — Suave y cremosa, elaborada con auyama fresca y especias aromáticas. Servida caliente con croutones y un toque de crema.
- **Ensalada Cesar (Personal)** — RD$490.00 — La clásica favorita con el toque fresco de La Casona: Crujiente lechuga romana, aderezada con nuestra cremosa salsa César casera, acompañada de crujientes crutones dorados y queso parmesano rallado al momento.
- **Nuggets de Pollo (8 unid.)** — RD$350.00 — Jugosos trozos de pechuga de pollo empanizados y fritos hasta alcanzar un dorado perfecto. Servidos calientitos y crujientes, acompañados con tu salsa favorita: kétchup, mostaza, salsa tártara o nuestra salsa especial de queso. Una opción ideal para compartir o para los más pequeños. Clásicos, irresistibles y siempre un acierto.
- **Tiras de pollo (Chicken tenders) (8oz)** — RD$350.00 — Deliciosas tiras de pechuga de pollo empanizadas, servidas con tu elección de salsa: tártara, rosada o de queso. Perfectas para comenzar con un toque crujiente y sabroso
- **Croquetas de pollo (3 Uni.)** — RD$200.00
- **Deditos de Mero** — RD$395.00 — Tiernas tiras de filete de mero empanizadas y fritas hasta alcanzar una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Acompañadas de nuestra salsa especial de la casa. Una entrada ligera y sabrosa que abre el apetito con auténtico sabor caribeño.

### Pastas

- **A La Boloñesa** — RD$550.00 — Espaguetis o penne al dente con salsa boloñesa casera de carne molida, tomate y especias italianas. Servido con queso parmesano y pan de ajo. Sabor clásico que reconforta.
- **Pasta Alfredo** — RD$650.00 — Espaguetis o penne bañados en una cremosa salsa Alfredo de mantequilla, crema y queso parmesano. Suaves, reconfortantes y llenos de sabor. Puedes agregar pollo, tocineta o jamón.
- **Pasta al Pesto** — RD$400.00 — El pesto, salsa pesto o salsa al pesto es un condimento típico de la región de Liguria que se elabora con albahaca genovesa fresca, piñones, ajo y aceite de oliva, todo bien molido, y mezclado con quesos italianos como el Parmesano o el Pecorino Romano
- **Pomodoro** — RD$390.00 — Espaguetis o penne en una suave salsa de tomate natural con ajo, albahaca fresca y aceite de oliva. Un clásico italiano lleno de frescura y sabor auténtico. Ideal con queso parmesano al gusto.
- **Camarones en Pasta Alfredo** — RD$940.00 — Jugosos camarones salteados en mantequilla y ajo, bañados en una cremosa salsa Alfredo hecha con queso parmesano y un toque de nuez moscada. Servidos sobre pasta. Un clásico reconfortante con un toque gourmet.

### Platos Fuertes

- **Churrasco Steak Angus** — RD$1,600.00 — Corte de res Angus a la parrilla, tierno y jugoso, sazonado con nuestro toque especial. Cocción al gusto y acompañado con la guarnición que prefieras: papas fritas, arroz blanco, tostones, puré de papa, vegetales salteados o ensalada fresca. Un clásico para los amantes de la carne.
- **Sirloin Steak** — RD$1,575.00
- **Ribeye Angus Cert.** — RD$1,980.00 — Corte jugoso y tierno de res Angus, con excelente marmoleo y sabor intenso. A la parrilla y servido con guarnición a elección.
- **Filete de Chillo** — RD$725.00 — Filete fresco de chillo, cuidadosamente sazonado con especias criollas y cocinado a la perfección para resaltar su sabor natural. Puedes disfrutarlo a la plancha, al ajillo o en salsa, acompañado de guarniciones tradicionales. Un plato lleno de frescura y auténtico sabor caribeño.
- **Filete de Mero a la Plancha** — RD$625.00 — Jugoso filete de mero, cocinado a la plancha con hierbas frescas y un toque de limón. Ligero, sabroso y perfecto para los amantes del mar.
- **Filete Salmon Glaseado en Miel** — RD$825.00 — Filete de salmón rosado fresco a la plancha, glaseado con una mezcla delicada de miel y mostaza, que resalta su sabor natural. Cocinado al punto para lograr una textura jugosa y hierbas frescas. Ideal para los que buscan una opción ligera y llena de sabor.
- **Filete Salmon Rosado** — RD$825.00 — Delicado filete de salmón rosado a la plancha, sazonado con especias suaves y cocinado al punto justo para conservar su jugosidad. Acompañado con la guarnición de tu elección: arroz blanco, puré de papa, papas fritas, tostones, ensalada fresca o vegetales salteados. Ideal para quienes buscan una opción saludable, fresca y llena de sabor.
- **Filete de Cerdo a la Parrilla** — RD$680.00 — 650
- **Pechuga Cordon Bleu** — RD$750.00 — Pechuga de pollo rellena con jamón y queso, empanizada y frita hasta lograr un dorado perfecto. Crocante por fuera, jugosa por dentro, con el queso fundido en cada bocado. Servida con guarnición a elección: arroz blanco, puré de papa, papas fritas, tostones, ensalada fresca o vegetales salteados. Un clásico irresistible que nunca falla.
- **Chuleta de Cerdo Fresca** — RD$550.00 — Chuleta de cerdo fresca, sazonada con especias tradicionales y cocinada a la plancha hasta quedar dorada y jugosa. Servida con la guarnición de tu elección: arroz blanco, puré de papa, papas fritas, tostones, ensalada fresca o vegetales salteados. Sencilla, sabrosa y con ese toque casero que conquista.
- **Lomo de Cerdo a la Parrilla** — RD$690.00 — Medallones de lomo de cerdo tiernos y jugosos, cocinados a la plancha con un toque de sal marina y pimienta recién molida. Servidos con la guarnición de tu preferencia. Una opción clásica y sabrosa, ideal para quienes prefieren sabores auténticos y sencillos.
- **Pechuga a la Plancha** — RD$625.00 — Jugosa pechuga de pollo sazonada y cocinada a la plancha, con un dorado ligero y sabor casero. Acompáñala con la guarnición de tu preferencia: papas fritas, puré de papa, arroz blanco, tostones, ensalada fresca o vegetales salteados. Ligera, versátil y perfecta para todos los gustos.
- **Camarones a La Crema** — RD$800.00 — Camarones frescos cocinados en una delicada salsa cremosa con un toque de mantequilla, ajo y especias, servidos con guarnición de tostones, papas, arroz, puré o vegetales al gril
- **Camarones al Ajillo o a la Criolla** — RD$690.00 — Deléitate con camarones salteados al ajillo, con ajo dorado y aceite de oliva, o en salsa criolla, con tomates frescos, pimientos y cebolla. Dos estilos, un solo sabor irresistible.
- **Filet Mignon** — RD$950.00 — Exquisito corte de res, tierno y jugoso, envuelto en tocineta y sellado a la parrilla para realzar su sabor natural. Cocinado al punto de tu preferencia y acompañado con la guarnición de tu elección: puré de papa, arroz blanco, papas fritas, tostones, ensalada fresca o vegetales salteados. Una opción premium para paladares exigentes.
- **Nuggets de pollo (Pechurinitas)** — RD$450.00 — Tiernos trozos de pechuga de pollo empanizados y fritos hasta quedar dorados y crujientes. Servidos con la guarnición de tu elección: papas fritas, puré de papa, arroz blanco, tostones, ensalada fresca o vegetales salteados. Incluye salsa a escoger: kétchup, mostaza, tártara, queso o rosada. Un favorito para grandes y chicos, con sabor casero.
- **Hamburguesa Angus Especial** — RD$575.00 — . Hamburguesa Angus Especial Deliciosa carne Angus a la parrilla, con crujiente beicon, queso cheddar fundido, pepinillos, lechuga fresca y tomate, servida en un suave pan brioche dorado. Acompañada de papas fritas bien crocantes. Una combinación perfecta de sabor y textura que no querrás dejar pasar.
- **Alitas BBQ** — RD$595.00 — Jugosas alitas de pollo bañadas en nuestra irresistible salsa barbacoa, cocinadas a la perfección para lograr ese equilibrio entre dulce, ahumado y sabroso. ¡Perfectas para compartir… o no!

### Especialidades del Chef

- **Chivo Guisado** — RD$975.00 — Chivo criollo de nuestra Ocoa, cocido lentamente en su jugo con especias tradicionales, ajo, orégano y un toque de sazón local. Carne suave, sabrosa y con ese gusto auténtico del campo. Acompañado con arroz blanco, tostones o moro. Un plato lleno de sabor dominicano, orgullo de nuestra tierra.
- **Mofongo de Camarones** — RD$1,100.00 — Mofongo de plátano verde con ajo, relleno de jugosos camarones en salsa especial

### Guarniciones

- **Ensalada Verde** — RD$175.00
- **Tostones de Platanos** — RD$175.00
- **Papas Fritas** — RD$175.00
- **Milhojas de Berenjena** — RD$325.00 — Milhojas de berenjenas asadas, intercaladas con queso fundido y tomate, gratinadas al horno. Guarnición sabrosa y liviana, ideal para acompañar carnes o platos principales
- **Vegetales al Grill** — RD$175.00
- **Arroz Blanco** — RD$175.00
- **Batatas Fritas** — RD$150.00 — Crujientes por fuera y suaves por dentro, estas batatas dulces fritas son el acompañante ideal para cualquier plato.
- **Moro de Guandules** — RD$175.00

### Postres

- **Dulce de Coco Tierno Ocoeño** — RD$175.00 — Receta tradicional de San José de Ocoa, elaborada con coco fresco rallado, leche y azúcar. Un postre artesanal de textura suave y cremosa que refleja la dulzura y autenticidad de nuestra tierra. Cada bocado es un viaje al sabor casero del Caribe.
- **Brownie** — RD$175.00 — Suave, chocolatoso y recién horneado. Un clásico irresistible en porción individual.
- **Dulce de Lechosa Seca** — RD$225.00 — Tiras de lechosa verde cocidas en almíbar con especias como clavo dulce, canela y un toque de vainilla, luego secadas con cuidado para lograr una textura firme y un sabor concentrado.
- **Naranja Relllena de Dulce de Leche** — RD$225.00 — Dulce de naranja confitada, rellena con suave dulce de leche. Delicado equilibrio entre cítrico y cremoso.

### Bebidas

- **Coca Cola** — RD$75.00 — 10 oz
- **Agua Absoluta** — RD$50.00 — La Nuestra La Ocoeña. Elaborada Con Lo Más Altos Estándares De Calidad. Adsolutamente tuya.
- **Agua San Pellegrino 500ml** — RD$300.00
- **Agua Panna Tuscany** — RD$200.00
- **Agua Perrier** — RD$150.00 — 330ml
- **Agua Evian (Sin Gas)** — RD$200.00
- **Jugo de Fresa** — RD$175.00

### Cervezas

- **Presidente 12 oz** — RD$180.00
- **Corona** — RD$200.00
- **Michelob** — RD$225.00 — Cerveza tipo lager ligera, de sabor suave y refrescante. Elaborada con malta y lúpulo de alta calidad, ofrece un equilibrio perfecto entre cuerpo y frescura. Ideal para quienes buscan una bebida baja en calorías sin renunciar al buen gusto. Perfecta para acompañar carnes, mariscos o platos ligeros
- **Modelo Rubia** — RD$200.00
- **Smirtnoff Ice** — RD$200.00
- **Modelo Negra** — RD$200.00 — Cerveza tipo Munich con cuerpo medio, notas de caramelo tostado y un final suave. Perfecta para acompañar carnes y platos intensos.
- **Corona 0% Alcohol** — RD$185.00 — Refrescante, ligera y con el mismo sabor que te gusta… así es Corona Cero, para disfrutar sin alcohol

### Tragos y Cócteles

- **Piña Colada** — RD$390.00
- **Mojito (Limón, Chinola o Fresa)** — RD$300.00
- **Margarita** — RD$300.00 — Limon o Chinola
- **Gin Tonic** — RD$350.00
- **Cuba Libre** — RD$350.00
- **Daikiri (Limon, Chinola o Freza)** — RD$300.00

### Carta de Vinos

- **689 Red Blend – Napa Valley, EE. UU.** — RD$2,100.00 — Una mezcla elegante y equilibrada de uvas tintas con sabores de cereza madura, mora y especias suaves. Sedoso, moderno y perfecto para maridar con carnes o pastas.
- **Botella de Vino de la Casa** — RD$1,400.00 — Selección especial de vino tinto o blanco, ideal para acompañar nuestros platillos. Equilibrado, suave y lleno de carácter.
- **Copa de Vino de La Casa** — RD$300.00 — Vino tinto o blanco, servido por copa. Una selección equilibrada y accesible, perfecta para maridar con tu comida
- **1924 Double Black – California, EE. UU.** — RD$2,000.00 — Un blend intenso y estructurado, con notas de cereza negra, moka y especias tostadas. Cuerpo robusto y final persistente, ideal para carnes rojas y platos ahumados.
- **Marqués de Cáceres Crianza – Rioja, España** — RD$2,000.00 — Un vino elegante y armonioso, con aromas de frutos rojos maduros, notas de vainilla y un sutil toque de roble bien integrado. Su sabor equilibrado y suave final lo hacen perfecto para acompañar carnes, quesos y guisos tradicionales
- **Primal Roots Red Blend – California, EE. UU.** — RD$2,000.00 — Una mezcla seductora de Merlot, Syrah y Zinfandel, con aromas de cereza negra, ciruela y notas de chocolate y vainilla. De cuerpo completo y textura aterciopelada, ideal para acompañar carnes a la parrilla o platos especiados.
- **Frontera Cabernet Sauvignon – Chile** — RD$1,400.00 — Un vino tinto fácil de disfrutar, con notas de ciruelas, cerezas y un toque suave de vainilla. Ideal para acompañar carnes, pastas o quesos semicurados.
- **Glorioso** — RD$1,650.00