Junia Pan de Masa Madre

PAN DE MASA MADRE

GRANOLA JUNIA

JUNIA MARKET

PAN ALTO EN PROTEÍNA

DULCES

BEBIDAS

PAN DE MASA MADRE

Hogaza blanca Harina orgánica

hecha con harina blanca y un % de int...

$100.00

Hogaza integral Harina orgánica

hecha con harina integral sin aditivos.

$100.00

Hogaza centeno Harina orgánica

hecha con harina integral y centeno

$115.00

Hogaza semillas Harina orgánica

Hecha con un mix de harina blanca e i...

$120.00

Hogaza arándano Harina orgánica

Hogaza elaborada con arándano.

$140.00

Hogaza Jitomate deshidratado + aceituna gordal

Excelente para esta temporada de otoñ...

$180.00

Hogaza Jitomate deshidratado + aceituna gordal

Pan de caja integral Harina orgánica

Hecho con harina integral, sal, agua ...

$150.00

Pan de caja blanco Harina orgánica

Hecho con una mezcla de harina blanca...

$150.00

Masa para Pizza pre cocida 3 pz

Masa pre cocida de masa madre tamaño ...

$81.00

Baguette Harina orgánica** BAJO PEDIDO

100% masa madre natural.

$37.00

Bollo de hamburguesa 4 pzs **BAJO PEDIDO

Masa madre estilo brioche perfecto pa...

$85.00

Bollo de hamburguesa 4 pzs **BAJO PEDIDO

GRANOLA JUNIA

Granola fermentada 350gr

Granola hecha con masa madre, miel de...

$120.00

JUNIA MARKET

Kéfir JUNIA 355ml

Delicioso kéfir elaborado en casa de ...

$65.00

ACEITUNA KALAMATA 230 GR

Aceituna griega de sabor intenso perf...

$100.00

YOGURT GRIEGO KÉFIR 1L

Yogurt griego elaborado a base de kéf...

$200.00

YOGURT GRIEGO KÉFIR 500 ml

Yogurt griego elaborado a base de kéf...

$97.00

ACEITUNA GORDAL 200 GR

Carnosas aceitunas españolas sin semi...

$185.00

JITOMATE DESHIDRATADO

Tomate saludes cortado en juliana, de...

$125.00

CHIMICHURRI

Hecho con Perejil fresco, aceite de o...

$110.00

JAMÓN MACERADO

Jamón Serrano Macerado con especias y...

$220.00

PANELA FRESCA

Panela artesanal.

$90.00

SALMÓN AHUMADO

salmón ahumado con eneldo

$300.00

ROAST BEEF

Curado a las finas hierbas en salmuer...

$150.00

ATÚN AHUMADO

Atún curado con ralladura de cítricos...

$210.00

JOCOQUE DE CABRA

Elaborado con técnicas ancestrales ár...

$125.00

PESTO ROSSO RODOLFI 190 GR

Pesto Rojo con tomate, albahaca y gra...

$135.00

PESTO VERDE RODOLFI 190 GR

Parmigiano Reggiano DOP, Grana Padano...

$135.00

MELBA TOASTS

Tostadas originales melba 100gr.

$98.00

ESTI aceite de oliva extra virgen

Aceite de oliva extra virgen GRIEGO.

$500.00

ALIOLI 200 GR

pasta de ajo hecha con aceite de oliv...

$200.00

MOSTAZA DIJON

Mostaza Dijon hecha con semillas de m...

$74.50

MOSTAZA ANTIGUA

Mostaza antigua con granos de mostaza...

$74.50

DANCHOS

Nachos de maíz, deliciosos para acomp...

$55.00

MIEL DE ABEJA 600 GR

$150.00

CHUKRUT NATURAL ORGÁNICO

Delicioso chukrut fermentado tradicio...

$160.00

CHUKRUT MORAO ORGÁNICO

Chukrut elaborado con col morada orgá...

$170.00

CHUKRUT ESCABECHE ORGÁNICO

Elaborado con col y zanahoria orgánic...

$185.00

CROKAS

Crujientes galletas 100% queso parmes...

$95.00

ATE DE MEMBRILLO

Precio por kilo o medio kilo.

$270.00

HUMMUS NATURAL

Humus de garbanzo natural sin ajo.

$95.00

HUMMUS CILANTRO

Hummus hecho a base de garbanzo, cila...

$95.00

HUMMUS CHIPOTLE

Hummus hecho a base de garbanzo, chip...

$95.00

HUMMUS MORRÓN

Hummus hecho a base de garbanzo, pimi...

$95.00

PICKLES

Pepinillos en conserva con ajo, espec...

$180.00

QUESO RANCHERO

Delicioso queso de rancho elaborado c...

$320.00

QUESO COTTAGE CULTUM

Fermentado de manera tradicional, est...

$150.00

DEL IMPOSTOR MACHA SALSA

La perfecta y deliciosa combinacion d...

$160.00

SAVINA CHICHARÓN DE CHILES

Elige tu nivel de picante con: jalape...

$125.00

JUNIA blend por AIDA CAFÉ

Mezcla de temporada 100% Arábiga Spec...

$175.00

TODO BAGEL SAZONADOR

Un clásico de la cocina moderna, ahor...

$125.00

FONDOS DE ALCACHOFA

Elaborado con alcachofas frescas sume...

$222.00

HUEVOS DE GALLINAS LIBRES x KILO

Huevo de gallinas en libre pastoreo.

$99.00

KIMCHI CHIPOTLE

Fermentamos col napa (achicoria) con ...

$210.00

PIMIENTOS ASADOS

Pimientos morrones asados con ajo, sa...

$130.00

Queso crema de kéfir

Elaborado 100% de kéfir. Aporta pro...

$86.00

HOT HONEY

Miel infusionada con chiles.

$125.00

GOLDEN HONEY

Miel infusionada con cúrcuma.

$125.00

ALES HONEY MACHA

Elaborada con una mezcla de semillas,...

$168.00

PAN ALTO EN PROTEÍNA

Barra alta en proteína (Bajo pedido)

Barra hecha a base de avena, linaza, ...

$150.00

DULCES

Galleta sourdough choco chip

$50.00

Galleta sourdough pistache y choco chip

Clásica pero con un toque distinto.

$50.00

Kouign Amann Natural

Pastel clásico de la repostería franc...

$60.00

Croissant de Almendras de masa madre

Deliciosos croissant con una capa de ...

$64.00

Conchas de masa madre

Tradicionales, esponjosa y deliciosas...

$40.00

Croissant de masa madre

Deliciosos croissant naturales crujie...

$45.00

Scones de dátil y nuez

Vuelven los favoritos del JUNIA, scon...

$60.00

Brownie de masa madre

Delicioso brownie elaborado con masa ...

$60.00

BEBIDAS

KOMBUCHA

Bebida fermentada a base de té, azúca...

$76.00

KOMBUCHA JUNIA

Deliciosa bebida fermentada elaborada...

$58.00

Ginger Beer

Es una bebida fermentada a base de la...

$112.00

Ginger Beer Dorada Cúrcuma

Es una bebida fermentada a base de la...

$112.00

TUKA Yerba Mate

Delicioso y refrescante. Con solo 3 ...

$40.00