# LA FONDA DEL GOMELO > Menú oficial de LA FONDA DEL GOMELO, publicado por el restaurante en Meniu. 11 Calle 100. ## Información - Menú y pedidos en línea: https://menu.meniuapp.com/fondadegomelo - Dirección: 11 Calle 100, Cdad. de Guatemala 01009, Guatemala - Teléfono / WhatsApp: +50248703985 - Servicios: Para llevar, Pedidos en el restaurante - Horarios: - Lunes: 07:00 - 22:00 - Martes: 07:00 - 22:00 - Miércoles: 07:00 - 22:00 - Jueves: 07:00 - 23:45 - Viernes: 07:00 - 23:45 - Sábado: 07:00 - 23:45 - Domingo: 07:00 - 23:45 ## Menú ### ENTRADAS PARA MAKATEAR - **Patacones** — Q 40.00 — Deliciosos Patacones 100% naturales acompañados de queso, hogao o Guacamol. La porción incluye 4 Patacones. - **Empanadas** — Q 50.00 — Frescas empandas de jugosa carne con papa. 5 Empanadas por porción. - **Arepas** — Q 35.00 — La receta que si es... Arepas de queso y Lecherita. - **Nachos** — Q 45.00 — Una entrada típica pero segura y deliciosa ya que lleva nuestro toque personal estos son acompañados de Guacamole y Pico de Gallo. - **Papas Rellenas** — Q 35.00 — papas rellenas de papa y carne colombianas, donde la pasión por la comida se une con la tradición para ofrecerte una experiencia gastronómica única! Originarias de las cocinas caseras de Colombia, nuestras papas rellenas son una verdadera delicia, llenas de sabor y nostalgia - **Pastel de Pollo** — Q 60.00 — pasteles de pollo colombiano, donde la tradición y el sabor se fusionan en cada bocado! Originarios de las calles de Colombia, nuestros pasteles son un festín para los sentidos, rellenos de jugoso pollo sazonado con especias auténticas y envueltos en una masa dorada y crujiente. - **Arepas de Chocolo** — Q 40.00 — Arepas de Chocolo, donde la tradición y el sabor se encuentran en cada mordisco para transportarte a los rincones más auténticos de la cocina colombiana! Originarias de las regiones montañosas de Colombia, nuestras arepas de chocolo son un verdadero tesoro culinario, elaboradas con maíz tierno y dulce que se combina con queso fresco para crear una mezcla irresistible. ### DESAYUNOS - **Tamal Paisa** — Q 55.00 — ¡Disfruta del auténtico sabor colombiano con nuestro tamal paisa! Preparado con maíz tierno, carne de cerdo, pollo, zanahoria y especias, envuelto en hojas de plátano y cocido a fuego lento, este plato es una deliciosa expresión de la tradición culinaria paisa. ¡Una experiencia gastronómica que te transportará a las raíces de Colombia con cada bocado! ### EL SAZÓN COLOMBIANO - **SANCOCHO** — Q 75.00 — ¡Descubre la delicia del sancocho de RES,POLLO O TRIFASICO, acompañado de arroz, aguacate, patacones y ensalada! Este plato es una explosión de sabores. - **CAZUELA** — Q 90.00 — ¡Sumérgete en la deliciosa tradición culinaria con nuestra CAZUELA, una explosión de sabores que combina frijoles, chorizo, chicharrón, elote, platanitos, aguacate, ripio de papa con arroz y una arepa dorada! ### CARNES - **LOMITO A LA PLANCHA** — Q 125.00 — 10 oz de Jugoso lomito de res a la plancha, sazonado a la perfección. Acompañado de papas fritas crujientes, ensalada de lechuga fresca, arroz, aguacate y patacón. ¡Una deliciosa combinación de sabores y texturas en un plato clásico colombiano! - **PUYAZO IMPORTADO** — Q 125.00 — 10 oz de Jugoso puyazo importado, asado a la perfección. Acompañado de papas bañadas en hogao, arroz, ensalada fresca, guacamole y arepa. ¡Una opción exquisita! - **POLLO A LA PLANCHA** — Q 80.00 — Filete de pollo a la plancha, jugoso y sazonado a la perfección, con un peso de 10 oz. Acompañado de una fresca ensalada de lechuga, papas fritas doradas y una deliciosa arepa rellena de queso. Una opción sabrosa y satisfactoria para los amantes del pollo y los sabores colombianos. Filete de pollo a la plancha, jugoso y sazonado a la perfección, con un peso de 10 oz. Acompañado de una fresca ensalada de lechuga, papas fritas doradas y una deliciosa arepa rellena de queso. Una opción sabrosa ### COMIDA RÁPIDA - **AREPA** — Q 50.00 — POLLO CARNE CHICHARON CHORIZO - **AREPA** — Q 65.00 — AREPA MIXTA - **Patacon pisado** — Q 50.00 — Patacones crujientes aplastados y cubiertos con sabrosos trozos de pollo o carne. Acompañados de guacamole casero, preparado con aguacate fresco - **patacon pisado mixto** — Q 65.00 — Patacones crujientes aplastados y cubiertos con sabrosos trozos de pollo,carne y chicharrón Acompañados de guacamole casero, preparado con aguacate fresco - **Hamburguesa Gomela** — Q 150.00 — 5 Jugosas tortas de carne de res, sazonadas y cocidas a la perfección. Cubiertas con cebolla caramelizada, crujiente tocineta, y queso cheddar fundido. Acompañadas de ripio de tocineta para un toque adicional de sabor y queso cheddar derretido. Una opción indulgente y sabrosa que combina la jugosidad de la carne con el sabor ahumado de la tocineta y la cremosidad del queso cheddar. - **Patata Burguer** — Q 80.00 — Una jugosa torta de carne de res, preparada a la perfección. Cubierta con crujientes papas fritas y generosas porciones de queso cheddar derretido. Rematada con un toque de crujiente ripio de tocineta para un sabor extra. Una combinación deliciosa de sabores y texturas que seguramente satisfará tu antojo por algo sabroso y reconfortante. - **Hamburguesa paisa** — Q 70.00 — Jugosa torta de carne sobre ensalada de repollo. Tocineta crujiente, queso derretido y ripio de papa. Coronada con un huevo de codorniz frito. Acompañado de nuestra deliciosa salsa de la casa y papas fritas. Una combinación de sabores y texturas para deleitar tus sentidos. - **Perro** — Q 50.00 — Salchicha envuelta en tocino, cocida a la perfección. Acompañada de una fresca ensalada. Cubierta con queso derretido para un toque de cremosidad y sabor. Una deliciosa combinación de sabores que te dejará satisfecho y complacido. - **Perra** — Q 65.00 — Fresca ensalada verde. Abundante tocino crujiente. Generosas porciones de queso para un toque de cremosidad y sabor. Una mezcla clásica y reconfortante que combina lo mejor de lo fresco con lo indulgente. - **Ceviche de Chicharrón** — Q 80.00 — Pimientos cortados en julianas, cebolla morada y cilantro fresco. Acompañados de crujiente chicharrón para un toque de textura. Servidos con guacamole casero y pico de cebolla fresco para realzar los sabores. Una combinación vibrante de ingredientes frescos y crujientes. - **Salchipapas** — Q 60.00 — Papa horneada y rellena con salchicha, queso y chorizo. Acompañada de una fresca ensalada. Rematada con un huevo de codorniz frito para un toque de sabor adicional. Una combinación reconfortante y sabrosa que seguro satisfará tu apetito. - **Especialidad de la casa** — Q 250.00 — Deliciosas porciones de pollo, carne y chicharrón. Acompañadas de papas, elote tierno. Servidas con guacamole fresco y salsa de la casa para realzar los sabores. Coronado con huevos de codorniz fritos para un toque final de exquisitez. Una selección variada que seguramente complacerá a todos los paladares y hará de la comida una experiencia compartida inolvidable idealmente para tres personas. - **Picada** — Q 210.00 — Papas, patacones, arepas y yuca frita. Carne de res, costilla, chicharrón y chorizo. Acompañado de guacamole y pico de gallo. Una combinación completa de sabores colombianos en un solo plato. Familiar: Q 350.00 ### LICORES - **Cerveza gallo** — Q 13.00 — Cerveza gallo - **Cerveza Dorada Draf** — Q 15.00 — Cerveza Dorada Draf !EN CUBETAZO SALE MEJOR¡ Q125.00 - **Cerveza Montecarlos** — Q 17.00 — Cerveza Montecarlo !EN CUBETAZO SALE MEJOR¡ Q125.00 - **Cerveza Corona** — Q 15.00 — Cerveza Corona !EN CUBETAZO SALE MEJOR¡ Q125.00 - **Cheladas** — Q 35.00 — cheladas - **Piconas** — Q 40.00 — Piconas - **Cimarrona** — Q 35.00 — Cimarrona - **BUCHANA´S 12** — Q 650.00 — BUCHANA´S 12 Media Q450.00 BOTELLA Q650.00 - **OLD PARR 12** — Q 750.00 — OLD PARR Media Q450.00 BOTELLA Q750.00 - **JAGGER** — Q 750.00 — JAGGER Media Q400 BOTELLA Q750 - **VODKA ABSOLUT** — Q 425.00 — VODKA ABSOLUT Media Q250.00 BOTELLA Q425.00 - **XL** — Q 270.00 — XL MEDIA BOTELLA Q170.00 BOTELLA Q270.00 - **Venado tapón Azul** — Q 220.00 — MEDIA BOTELLA Q175.00 BOTELLA Q270.00 - **INDITA PULMON** — Q 200.00 — Pulmón de Indita - **AGUARDIENTE** — Q 350.00 — Aguardiente - **TEQUILA REPOSADO** — Q 400.00 — TEQUILA REPOSADO MEDIA BOTELLA Q230.00 BOTELLA Q400.00 - **AGUARDIENTE VERDE** — Q 500.00 — AGUARDIENTE VERDE - **AGUARDIENTE TAPA AZÚL** — Q 350.00 — Aguardiente de tapón azul. - **CERVEZA STELLA** — Q 17.00 — Cerveza Stella - **PICONA DE TECATE** — Q 40.00 — Cerveza preparada al estilo PICONA! - **MEDIA DE VENADO** — Q 110.00 — Media botella de licor venado! - **Mix de michelada** — Q 15.00 — Mix de michelada para acompañar tu cerveza favorita,un lujo... - **TEQUILA ROSE** — Q 850.00 — Tequila rose - **TEQUILA DON JULIO** — Q 700.00 — Tequila don julio botella - **Ron zacapa** — Q 600.00 — Botella de Ron Zacapa - **JOSE CUERVO** — Q 500.00 — Botella de José cuervo - **Litro de gallo** — Q 25.00 — Cerveza gallo en litro ### BEBIDAS FRÍAS - **Jugo de maracuya** — Q 30.00 — Jugo de maracuya - **JUGO DE LULO** — Q 30.00 — JUGO DE LULO - **Jugo de tomate de árbol** — Q 30.00 — Jugo de tomate de árbol - **JUGO DE GUAYABA** — Q 30.00 — JUGO DE GUAYABA - **JUGO DE GUANABANA** — Q 30.00 — JUGO DE GUANABANA - **JUGO DE FRESA** — Q 30.00 — JUGO DE FRESA - **JUGO DE BANANO** — Q 30.00 — JUGO DE BANANO - **FRESCO NATURAL DE GUARAPO** — Q 25.00 — FRESCO NATURAL DE GUARAPO(PANELA CON LIMÓN) - **FRESCO NATURAL DE JAMAICA** — Q 25.00 — FRESCO NATURAL DE JAMAICA - **FRESCO NATURAL DE NARANJADA** — Q 25.00 — FRESCO NATURAL DE NARANJADA - **FRESCO NATURAL DE LIMONADA** — Q 25.00 — FRESCO NATURAL DE LIMONADA - **FRESCO NATURAL DE HORCHATA** — Q 25.00 — FRESCO NATURAL DE HORCHATA - **AGUA PURA** — Q 10.00 — AGUA PURA - **GATORADE** — Q 25.00 — GATORADE DIFERENTES SABORES - **HIDRAVIDA** — Q 30.00 — HIDRAVIDA - **RED BULL** — Q 50.00 — RED BULL ### BEBIDAS CALIENTES - **Chocolate Con Queso** — Q 25.00 — Chocolate Con Queso - **chocolate normal** — Q 20.00 — chocolate normal - **TINTO** — Q 10.00 — Aroma y sabor distintivos. Rico, equilibrado y aromático. Preparado con granos de alta calidad. Una experiencia deliciosa que representa la cultura cafetera de Colombia. - **Perico(cafe con leche)** — Q 15.00 — Una clásica combinación de café y leche. Equilibra el sabor fuerte del café con la suavidad de la leche. Una bebida reconfortante y popular en muchas culturas. Una opción perfecta para disfrutar de una dosis de cafeína con un toque de cremosidad. - **Agua panela con limón** — Q 10.00 — Bebida tradicional colombiana. Preparada con aguapanela, que es agua caliente con panela (azúcar de caña sin refinar). Se le añade limón para un toque cítrico refrescante. Una bebida reconfortante y revitalizante, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. Una combinación refrescante y revitalizante que combina lo dulce con lo cítrico. ### BEBIDAS FRÍAS GASEOSAS - **POSTOBON** — Q 20.00 — MANZANA UVA COLOMBIANA - **COCACOLA** — Q 10.00 — COCACOLA - **PEPSI** — Q 10.00 — PEPSI - **Fanta Naranja** — Q 10.00 — Fanta Naranja - **7 UP** — Q 10.00 — 7 UP - **FANTA UVA** — Q 10.00 — FANTA UVA - **MINERAL** — Q 10.00 — MINERAL - **TE FRIO** — Q 18.00 — TE FRIÓ - **POSTOBON** — Q 50.00 — BEBIDA DE 2 LITROS 100% COLOMBIANA - **COLOMBIANA** — Q 50.00 — Bebida 100% colombiana en presentación 1.5 Litros - **AGUA MINERAL** — Q 10.00 — Agua mineral ### TRAGOS Y PREPARADOS - **TRAGO BUCHANAN'S** — Q 50.00 — TRAGO BUCHANAN'S - **TABLAZO DE TEQUILA** — Q 150.00 — TABLAZO DE TEQUILA - **TRAGO DE OLD PARR** — Q 50.00 — TRAGO DE OLD PARR - **TRAGO DE JAGGER** — Q 40.00 — TRAGO DE JAGGER - **TRAGO ABSOLUT** — Q 45.00 — TRAGO ABSOLUT - **TRAGO DE XL** — Q 35.00 — TRAGO DE XL - **TRAGO DE INDITA** — Q 40.00 — TRAGO DE INDITA - **SHOT TEQUILA** — Q 45.00 — SHOT TEQUILA - **TABLAZO DE JAGGER** — Q 250.00 — TABLAZO DE JAGGER - **TRAGO VENADO TAPÓN AZUL** — Q 35.00 — TRAGO VENADO TAPÓN AZUL - **CUBA LIBRE** — Q 35.00 — El Cuba Libre es un cóctel refrescante que combina ron, cola y limón. Originario de Cuba, este trago es conocido por su sabor equilibrado y su combinación única de ingredientes que lo hacen perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. - **MOJITO** — Q 35.00 — El Mojito es un cóctel refrescante de origen cubano que combina ron, limón, menta, azúcar y soda. Este popular trago destaca por su aroma fresco a menta y su deliciosa combinación de sabores cítricos y dulces, convirtiéndolo en la elección perfecta para aquellos que buscan un cóctel ligero y refrescante. - **MARGARITA** — Q 40.00 — La Margarita es un cóctel clásico que combina tequila, licor de naranja y jugo de lima, servido en el tradicional vaso escarchado con sal en el borde. Este refrescante trago destaca por su equilibrio entre la acidez cítrica, el dulzor del licor y la profundidad del tequila, ofreciendo una experiencia de sabor única que lo ha convertido en un favorito en todo el mundo. - **COSMOPOLITAN** — Q 45.00 — El Cosmopolitan es un cóctel elegante y refrescante que combina vodka, licor de naranja, jugo de arándanos y un toque de jugo de lima. Este trago es conocido por su color rosa brillante y su sabor equilibrado entre la acidez, el dulzor y la profundidad del vodka. - **GIN TONIC** — Q 35.00 — El Gin Tonic es un cóctel clásico y versátil que combina gin con agua tónica y se sirve en un vaso alto con hielo. - **PALOMA** — Q 40.00 — La Paloma es un cóctel refrescante que combina tequila, refresco de toronja y un toque de jugo de limón. - **DESAMOR** — Q 35.00 — DESAMOR... - **TEKILA SUNRISE** — Q 35.00 — El Tequila Sunrise es un cóctel clásico y colorido que combina tequila, jugo de naranja y granadina. Se sirve en un vaso alto con hielo y se caracteriza por su aspecto visualmente atractivo, con capas de colores que van desde el amarillo brillante hasta el rojo profundo. - **APPLETINI** — Q 40.00 — El Appletini, también conocido como Apple Martini, es un cóctel popular que combina vodka, licor de manzana y a veces un poco de jugo de limón. Se sirve en una copa de cóctel enfriada y a menudo se decora con una rodaja de manzana verde para resaltar su sabor y apariencia.