# SAKURA BITES

> Menú oficial de SAKURA BITES, publicado por el restaurante en Meniu. València.

## Información

- Menú y pedidos en línea: https://menu.meniuapp.com/fO0QnSjsN
- Dirección: Carrer de l'Arquitecte Rodríguez, 1, Rascanya, 46019 València, Valencia, España
- Teléfono / WhatsApp: +34633354893
- Servicios: Pedidos en el restaurante, Reservaciones
- Horarios:
  - Lunes: 00:00 - 23:00
  - Martes: Cerrado
  - Miércoles: 00:00 - 23:00
  - Jueves: 00:00 - 23:00
  - Viernes: 00:00 - 23:00
  - Sábado: 01:00 - 23:00
  - Domingo: 00:00 - 23:00

## Menú

### 🥢 Entrantes | Starters

- **Edamame al vapor – Steamed edamame** — 4,50 € — Habas de soja con sal marina.– Soybeans with sea salt.
- **Gyozas de cerdo o vegetales – Pork or vegetable gyozas** — 6,50 € — Empanadillas japonesas doradas a la plancha – Japanese pan-fried dumplings.
- **Tempura de langostinos - Shrimp tempura** — 8,50 € — Crujiente y ligera con salsa tentsuyu – Crispy and light with tentsuyu sauce.
- **Sopa de miso - Miso soup** — 3,50 € — Caldo de miso con tofu, algas y cebolleta - broth with tofu, seaweed, and spring onion.

### 🍜 Platos Principales | Main Dishes

- **Ramen Tonkotsu - Tonkotsu ramen** — 12,50 € — Caldo de cerdo cocinado 12 horas con fideos, huevo y chashu – 12-hour pork broth with noodles, egg, and chashu.
- **Ramen Shoyu – Shoyu ramen** — 11,50 € — Sopa de soja con pollo, bambú y nori – Soy sauce-based soup with chicken, bamboo, and nori.
- **Donburi de ternera (Gyudon) – Beef Donburi (Gyudon)** — 10,50 € — Ternera caramelizada con arroz – Caramelized beef with rice.
- **Katsu Curry** — 11,00 € — Filete de cerdo empanizado con curry japonés y arroz - Breaded pork cutlet with Japanese curry and rice

### 🍣 Sushi & Rolls

- **Nigiri de salmón** — 5,50 € — salmón / atún / anguila (2 piezas) Salmon / Tuna / Eel Nigiri (2 pieces).
- **Sashimi** — 9,50 € — Sashimi variado (5 piezas) Assorted sashimi (5 pieces)
- **California Roll** — 8,50 € — Cangrejo, aguacate y pepino con sésamo – Crab, avocado, and cucumber with sesame.

### 🥤 Bebidas | Drinks

- **Ramune** — 4,00 € — Ramune (refresco japonés) Ramune (Japanese soda)
- **Cervezas japonesas** — 5,50 € — Cervezas japonesas (Asahi, Sapporo, Kirin) Japanese beers (Asahi, Sapporo, Kirin)
- **Cóctel de ciruela japonesa** — 7,00 € — Cóctel de ciruela japonesa (Umeshu) Japanese plum cocktail (Umeshu)

### 🍰 Postres | Desserts

- **Mochis** — 5,00 € — Sabores de té verde, fresa y chocolate– Green tea, strawberry, and chocolate flavors.
- **Helado de té macha - Matcha Ice Cream** — 4,50 € — Cremoso y con auténtico matcha japonés – Creamy with authentic Japanese matcha.
- **Taiyaki** — 5,50 € — Pez de masa relleno de chocolate o crema de vainilla -shaped pastry filled with chocolate or vanilla cream.