Onzas

8 OZ

16 OZ

Cantidad

2 personas

4 personas

6 personas

3RP7+7GC, Tegucigalpa, Francisco Morazán, Honduras

Metropolis

Salon 1

Salon 2

Terraza

Sopas

Clásica y reconfortante, elaborada con tomates Exquisita y tradicional, con caracoles frescos, leche de
frescos, con un tono de hierbas y pimienta

Sopa de tomate

Caldo casero con trozos suaves de res, vegetales
frescos y hierbas aromáticas 

Sopa de res

Espesa y sabrosa, preparada con frijoles cocidos a
fuego lento y servida con un huevo ente 03

Sopa de frijoles

Cebolla en caldo profundo, coronada con queso
provolone derretido y crutones recien prepa 330.0

Sopa de cebolla

Exquisita y tradicional, con caracoles frescos, leche de
frescos, con un tono de hierbas y pimienta coco y especias caribeñas.

Sopa de caracol

Caldo delicado y aromático con camarones frescos y un toque de especias costeras.Lps.

Sopa de camarón

Suave y aterciopelada, con mezcla de hongos frescos y un toque de crema natural.

Crema de hongos

Delicada y cremosa, hecha con papas frescas y un
toque de mantequila para un sabor recops: 330.

Crema de papa

Entradas Frias

Fresco y cítrico, marinado en limón con vegetales
crujients y hierbas. Elige tu proteina ta. 50.

Ceviche

Combinación refrescante de camarón, caracol y
pescado marinado en cítricos con vegetales frescos y un toque de chile. 

Ceviche mixto

Servido frío en su jugo, con tomate, cebolla, chile
dulce y en salsa. Elige tu proteins.

Coctel

Mezcla sabrosa de camarón, caracol y pescado en su jugo natural, con vegetales y en saps: 

Coctel mixto

Tiernos palmitos envueltos en jamón serrano, una
entrada fresca con toque gourmeps

Jamón y palmito

Láminas finas servidas frías, con aceite de oliva,
alcaparras y un toque cítric

Carpaccio

Entradas Calientes

Dos pares de huevos de toro asados al fuego,
tiernos por dentro y con un sabor intens 0

Criadillas

Chorizos de sangre sazonados con especias
tradicionales y asados a la parrilla. 

Morcilla

Queso provolone a la parrilla, dorado por fuera y
fundido por dentro, con un toque de orégano y
aceite de oliva.

Provoleta

Delicada y tierna glándula de ternera, asada a la
parrilla para un sabor suave y textura pn. 69

Mojella

Siete chorizos artesanales, jugosos y llenos de
sabor, ideales para compartir

Chorizo casero

Cortes Importados

Corte de falda d e res con alto marmoleo natural
(aproximadamente 30% de grasa)

Entraña

Corte jugoso con marmoleo medio (20-25% d e grasa), famoso por su capa de grasa 

Puyazo

Corte grueso y jugoso, con alto  marmoleo (30 - 35% de grasa)

Ojo de bife

Corte tierno y tibroso, con bajo marmoleo (15-20% de grasa)

Vacio

Corte de tapesquio con hueso marmoleo natural
(aproximadamente 35% de grasa)

Asado estancia

Tiras de jugoso asado con hueso bajo, (aproximadamente 30% marmoleado)

Asado de tira

Corte grueso d e ojo de bife con hueso largo, 40% marmoleado

Tomahawk

Parrilladas

Incluye: Filete de res, Lomo de exportación, Chuleta de cerdo y Chorizo a la parrilla, acompañado con papa al horno.

Parrillada uruguaya

Filete de res, Lomo, Puyazo, Entraña, Asado de Tira y
Churrasco, acompañado con papa a l horno.

Monday		11:00 - 22:00
Tuesday		11:00 - 22:00
Wednesday		11:00 - 22:00
Thursday		11:00 - 22:00
Friday		11:00 - 22:00
Saturday		11:00 - 22:00
Sunday		11:00 - 20:00

Metropolis

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