# CARTA SUSHI DEMO

> Menú oficial de CARTA SUSHI DEMO, publicado por el restaurante en Meniu. Portugalete.

## Información

- Menú y pedidos en línea: https://menu.meniuapp.com/demosushi
- Dirección: Correos Kalea, 21, 48920 Portugalete, Bizkaia, España
- Teléfono / WhatsApp: +34688618148
- Servicios: Entrega a domicilio, Para llevar, Pedidos en el restaurante
- Horarios:
  - Lunes: 12:00 - 21:00
  - Martes: 12:00 - 21:00
  - Miércoles: 12:00 - 21:00
  - Jueves: 12:00 - 21:00
  - Viernes: 12:00 - 21:00
  - Sábado: 12:00 - 21:00
  - Domingo: 12:00 - 21:00

## Menú

### APPETIZZER

- **Sumonomono** — 5,00 € — Ensalada japonesa fresca y ligera que combina rodajas de pepino crujiente con el equilibrio perfecto del sushizu, una vinagreta japonesa tradicional. Coronada con semillas de sésamo, opción saludable ideal para acompañar cualquier plato principal o disfrutar como entrada.
- **Gohan Salmón** — 9,90 € — Bowl que combina arroz de sushi perfectamente cocido, trozos frescos de salmón, cremosa palta, bolitas de queso crema, un toque de sésamo tostado y cebollín fresco. Opción completa y equilibrada para disfrutar el auténtico sabor de cada bocado.
- **Gohan Pollo Teriyaki** — 9,90 € — Un bowl con arroz de sushi como base, acompañado de pollo teriyaki caramelizado, palta cremosa, bolitas de queso crema, sésamo tostado y cebollín fresco. Una opción que combina sabores dulces y salados con texturas perfectas
- **EDAMAMES** — 4,50 € — El edamame es un aperitivo de origen chino que se consume en la cocina oriental, especialmente en la japonesa, y que consiste en vainas de soja tiernas que se recolectan antes de madurar. Se puede comer con o sin vaina, ya que son muy tiernas.
- **ALGA WAKAME** — 4,50 € — El wakame es un alga que tiene un sabor sutil y marino, por lo que es muy versátil en la cocina. La textura es sedada y carnosa y se comercializa en polvo y en hojas tanto frescas como desecadas, que es su presentación más común.
- **ENSALADA TORO** — 7,50 € — ENSALADA SALMÓN, AGUACATE, MANGO, PEPINO, SÉSAMO

### ROLLS ESPECIALES

- **Tempura Cheese** — 8,90 € — Un roll crujiente y delicioso. Camarón ecuatoriano apanado y queso crema, envueltos en palta o salmón.
- **Sakebi** — 8,90 € — Un roll con salmón, camarón y queso crema, envueltos en palta o salmón.
- **ROLLS RAINBOW** — 9,90 € — Un roll lleno de frescura. Relleno de salmón, palta y queso crema, envuelto en una capa colorida de salmón y palta. Con un toque visual espectacular.

### VEGETARIANOS Y VEGANOS

- **Top Veggie** — 8,90 € — Roll vegetariano con un equilibrio perfecto de sabor y frescura. Relleno con pimiento, pepino y palta, envuelto en queso crema y mango, con un topping de tartar de verduras y salsa spicy. Decorado con un toque de ciboulette para realzar su presentación y aroma. Ideal para amantes del sushi vegetariano.
- **Capresse** — 10,33 € — Roll inspirado en la clásica ensalada italiana. Relleno de tomate cherry y tofu cream, envuelto en suave palta y acompañado por una delicada salsa de albahaca que realza su frescura.

### PLATOS CALIENTES

- **SARTEN CARNE** — 8,50 € — Un delicioso salteado de carne de res y pollo con una variedad de verduras frescas.
- **SARTEN MARISCO** — 8,50 € — Un delicioso salteado de gambas, sepias, verduras variadas
- **EBI TEMPURA** — 8,00 € — Los langostinos en tempura son un plato de la cocina japonesa que consiste en langostinos rebozados en una masa ligera y fritos hasta que quedan dorados y crujientes. La palabra ebi significa "langostino" en japonés.
- **TONKATSU** — 6,50 € — Tonkatsu es una fina loncha de lomo o lomo de cerdo tierno, empanada y frita hasta que queda perfectamente crujiente.

### Bebidas

- **Lata Coca Cola light 330 cc** — 10,00 € — Coca Cola light 330 cc
- **Lata Coca Cola 330 cc** — 10,00 € — Coca Cola 330 cc
- **Lata Fanta 350 cc** — 10,00 € — Lata Fanta 350 cc
- **Lata Sprite 350 cc** — 10,00 € — Lata Sprite 350 cc