Eucalipto 2287, Ignacio Zaragoza 2da Amp, 25016 Saltillo, Coah., México

BURRITOS Y GORDITAS URBANO

Salón

BURRITOS

Burrito Jumbo.
Dos tortillas grandes con una ligera cama de frijoles refritos, y relleno de picadillo con papas.
Teniendo un peso total aproximado de 900gm
Acompañado con su respectiva salsa verde picosita y repollo que viene por separado.

PICADILLO

Burrito Jumbo.
Dos tortillas grandes con una ligera cama de frijoles refritos, y relleno de chicharrón prensado en salsa verde .
Teniendo un peso total aproximado de 900gm
Acompañado con su respectiva salsa verde picosita y repollo que viene por separado.

CHICHARRON

Burrito Jumbo.
Dos tortillas grandes con una ligera cama de frijoles refritos, y relleno de asado rojo.
Teniendo un peso total aproximado de 900gm
Acompañado con su respectiva salsa verde picosita y repollo que viene por separado.

ASADO

Burrito Jumbo.
Dos tortillas grandes con una ligera cama de frijoles refritos, y relleno de discada.
Teniendo un peso total aproximado de 900gm
Acompañado con su respectiva salsa verde picosita y repollo que viene por separado.

DISCADA

Burrito Jumbo.
Dos tortillas grandes con una ligera cama de frijoles refritos, y relleno de deshebrada roja.
Teniendo un peso total aproximado de 900gm
Acompañado con su respectiva salsa verde picosita y repollo que viene por separado.

DESHEBRADA

Burrito Jumbo.
Dos tortillas grandes con una ligera cama de frijoles refritos, y 2 rellenos de tu preferencia
Teniendo un peso total aproximado de 900gm
Acompañado con su respectiva salsa verde picosita y repollo que viene por separado.



MIXTO

GORDITAS

Gordita de Harina o Maíz (natural o dorada) 100% hecha por la casa ; elaborada al momento y rellena de un picosito chicharrón prensado en salsa verde , acompañada de su respectiva salsita  verde picosita hecha solo de chiles y su repollito finamente rallado. 

CHICHARRON 

Gordita de Harina o Maíz (natural o dorada) 100% hecha por la casa ; elaborada al momento y rellena de un rico picadillo (carne molida) con papitas hecho solo con tomate y especias (sin picante) , acompañada de su respectiva salsita  verde picosita hecha solo de chiles y su repollito finamente rallado.

Gordita de Harina o Maíz (natural o dorada) 100% hecha por la casa ; elaborada al momento y rellena de carne deshebrada roja elaborada con chile rojo y frijolitos refritos mezclados y sus especias , acompañada de su respectiva salsita  verde picosita hecha solo de chiles y su repollito finamente rallado.

Gordita de Harina o Maíz (natural o dorada) 100% hecha por la casa ; elaborada al momento y rellena de discada (una mezcla de carnes frías, carne y tocino con vegetales dorados, hecha con un ligero toque picosito solo para darle sabor , acompañada de su respectiva salsita  verde picosita hecha solo de chiles y su repollito finamente rallado.

Gordita de Harina o Maíz (natural o dorada) 100% hecha por la casa ; elaborada al momento y rellena de Asado rojo estilo rancho super rico  , acompañada de su respectiva salsita  verde picosita hecha solo de chiles y su repollito finamente rallado.

Gordita de Harina o Maíz (natural o dorada) 100% hecha por la casa ; elaborada al momento y rellena de frijolitos refritos 100 % caseros y queso gratinado tipo gouda o manchego  , acompañada de su respectiva salsita  verde picosita hecha solo de chiles y su repollito finamente rallado.

FRIJOLES CON QUESO

HAMBURGUESAS

Hamburguesa de res 100% hecha por la casa, con 2 tipos de queso; queso americano y queso gouda, con una cama le lechuga, tomate, cebolla cruda y aguacate, su respectiva mayonesa (catsup y mostaza en sobre) y chiles en escabeche.

RES SIN PAPAS

Hamburguesa de res 100% hecha por la casa, con 2 tipos de queso; queso americano y queso gouda, con una cama le lechuga, tomate, cebolla cruda y aguacate, su respectiva mayonesa (catsup y mostaza en sobre, chiles en escabeche , papas a la francesa y queso que viene por separado para que las prepares a tu gusto.

RES CON PAPAS

Hamburguesa de res 100% hecha por la casa, con 2 tipos de queso; queso americano y queso gouda, con una cama le lechuga, tomate, cebolla cruda y aguacate, su respectiva mayonesa (catsup y mostaza en sobre, papas a la francesa y queso que viene por separado para que las prepares a tu gusto, aros de cebolla y chiles dorados.

RES ESPECIAL

Hamburguesa de pechuga empanizada , en pan tipo brioche con 2 tipos de queso; queso americano y queso gouda, con una cama le lechuga, tomate, cebolla cruda y aguacate, su respectiva mayonesa (catsup y mostaza en sobre) y chiles en escabeche.

PECHUGA SIN PAPAS

$105.00

Hamburguesa de pechuga empanizada en pan brioche, con 2 tipos de queso; queso americano y queso gouda, con una cama le lechuga, tomate, cebolla cruda y aguacate, su respectiva mayonesa (catsup y mostaza en sobre), chiles en escabeche y papas a la francesa con queso aparte para que las prepares a tu gusto.

PECHUGA CON PAPAS

Hamburguesa de pechuga empanizada en pan tipo brioche, con 2 tipos de queso; queso americano y queso gouda, con una cama le lechuga, tomate, cebolla cruda y aguacate, su respectiva mayonesa (catsup y mostaza en sobre, papas a la francesa y queso que viene por separado para que las prepares a tu gusto, aros de cebolla y chiles dorados.

PECHUGA ESPECIAL

Hamburguesa arrachera , con 2 tipos de queso; queso americano y queso gouda, con una cama le lechuga, tomate, cebolla cruda y aguacate, su respectiva mayonesa (catsup y mostaza en sobre)y chiles en escabeche 

ARRACHERA SIN PAPAS

Hamburguesa de arrachera , con 2 tipos de queso; queso americano y queso gouda, con una cama le lechuga, tomate, cebolla cruda y aguacate, su respectiva mayonesa (catsup y mostaza en sobre, chiles en escabeche , papas a la francesa y queso que viene por separado para que las prepares a tu gusto.

ARRACHERA CON PAPAS

Hamburguesa de arrachera , con 2 tipos de queso; queso americano y queso gouda, con una cama le lechuga, tomate, cebolla cruda y aguacate, su respectiva mayonesa (catsup y mostaza en sobre, papas a la francesa y queso que viene por separado para que las prepares a tu gusto, aros de cebolla y chiles dorados.

ARRACHERA ESPECIAL

Hamburguesa de Sirloin, con 2 tipos de queso; queso americano y queso gouda, con una cama le lechuga, tomate, cebolla cruda y aguacate, su respectiva mayonesa (catsup y mostaza en sobre y chiles en escabeche.

SIRLOIN SIN PAPAS

Hamburguesa de Sirloin , con 2 tipos de queso; queso americano y queso gouda, con una cama le lechuga, tomate, cebolla cruda y aguacate, su respectiva mayonesa (catsup y mostaza en sobre, chiles en escabeche , papas a la francesa y queso que viene por separado para que las prepares a tu gusto.

SIRLOIN CON PAPAS

Hamburguesa de Sirloin , con 2 tipos de queso; queso americano y queso gouda, con una cama le lechuga, tomate, cebolla cruda y aguacate, su respectiva mayonesa (catsup y mostaza en sobre, papas a la francesa y queso que viene por separado para que las prepares a tu gusto, aros de cebolla y chiles dorados.

SIRLOIN ESPECIAL

Dos carnes de hamburguesa de res 100% hecha por la casa, con 2 tipos de queso; queso americano y queso gouda, con una cama le lechuga, tomate, cebolla cruda y aguacate, su respectiva mayonesa (catsup y mostaza en sobre y chiles en escabeche.

DOBLE RES SIN PAPAS

Dos carnes de Hamburguesa de res 100% hecha por la casa, con 2 tipos de queso; queso americano y queso gouda, con una cama le lechuga, tomate, cebolla cruda y aguacate, su respectiva mayonesa (catsup y mostaza en sobre, chiles en escabeche , papas a la francesa y queso que viene por separado para que las prepares a tu gusto.

DOBLE RES CON PAPAS

Dos carnes de Hamburguesa de res 100% hecha por la casa, con 2 tipos de queso; queso americano y queso gouda, con una cama le lechuga, tomate, cebolla cruda y aguacate, su respectiva mayonesa (catsup y mostaza en sobre, papas a la francesa y queso que viene por separado para que las prepares a tu gusto, aros de cebolla y chiles dorados.

DOBLE RES ESPECIAL

HOT DOG´S JUMBO

Hot dog con salchicha para azar jumbo en pan con ajonjolí, con su respectiva cebolla cruda y tomate, por separado sobres de mostaza y catsup y chiles en escabeche.

HOT DOG JUMBO SIN PAPAS

Hot dog con salchicha para azar jumbo en pan con ajonjolí, con su respectiva cebolla cruda y tomate, por separado sobres de mostaza y catsup y chiles en escabeche, papas a la francesa y queso aparte para que las prepares a tu gusto.

HOT DOG JUMBO CON PAPAS

Hot dog con salchicha para azar jumbo en pan con ajonjolí, con su respectiva cebolla cruda y tomate, por separado sobres de mostaza y catsup , papas a la francesa y queso aparte para que las prepares a tu gusto, aros de cebolla y chiles dorados.

HOT DOG JUMBO ESPECIAL

TORTAS JUMBO

Rica torta jumbo de pierna de puerco deshebrada y condimentada, con 2 tipos de queso; queso americano y queso gouda, con una cama de lechuga, tomate, cebolla cruda y aguacate, su respectiva mayonesa (catsup y mostaza en sobre) y chiles en escabeche,  papas a la francesa y queso que viene por separado para que las prepares a tu gusto, aros de cebolla y chiles dorados

TORTA JUMBO ESPECIAL

Rica torta jumbo de pierna de puerco deshebrada y condimentada, con 2 tipos de queso; queso americano y queso gouda, con una cama le lechuga, tomate, cebolla cruda y aguacate, su respectiva mayonesa (catsup y mostaza en sobre) y chiles en escabeche.

TORTA  JUMBO SIN PAPAS

Rica torta jumbo de pierna de puerco deshebrada y condimentada, con 2 tipos de queso; queso americano y queso gouda, con una cama le lechuga, tomate, cebolla cruda y aguacate, su respectiva mayonesa (catsup y mostaza en sobre) y chiles en escabeche,  papas a la francesa y queso que viene por separado para que las prepares a tu gusto.


TORTA JUMBO CON PAPAS

ORDEN DE...

Papas a la francesa con queso y catsup por separado para que las prepares a tu gusto, también con aros de cebolla y chiles dorados

PAPAS A LA FRANCESA ESPECIAL

Papas a la francesa con queso y catsup por separado para que las prepares a tu gusto.

PAPAS A LA FRANCESA

DOCENA DE AROS DE CEBOLLA ACOMPAÑADOS CON UN BOTECITO DE ADEREZO RANCH

AROS DE CEBOLLA 

Orden de papas a la francesa y una docena de mini salchipulpos con queso y catsup y chiles en escabeche.



SALCHIPAPAS

Orden de papas a la francesa y una docena de mini salchipulpos con queso y catsup, también acompañados con aros de cebolla y chiles dorados.

SALCHIPAPAS ESPECIAL

BONNELES Y MAS...

10 piezas de boneless y media orden de papas con 3 aderezos en botecito o bañados a selección del cliente.

Pregunta por las salsas disponibles

PAQUETE 1 

15 piezas de boneless y una orden de papas a la francesa con 3 botecitos de aderezos a elección del cliente 

PAQUETE 2

500gm de boneless con 3 botecitos de aderezos a elección del cliente

PAQUETE 3

10 piezas de boneless, una orden de papas a la francesa y una docena de mini salchipulpos, con 3 botecitos de aderezos a elección del cliente 



PAQUETE 4

10 piezas de boneless, una orden de papas a la francesa y una docena de mini salchipulpos, con 3 botecitos de aderezos a elección del cliente, 4 aros de cebolla y chiles dorados

PAQUETE 5

QUESADILLAS


Quesadilla grande de aproximadamente 25 cm de largo rellena de pastor con queso Gouda o Manchego, acompañada con su respectiva cebollita cruda y cilantro finamente picado, con una salsa verde de 3 chiles (jalapeño, de árbol y morita).

PASTOR

Quesadilla grande de aproximadamente 25 cm de largo rellena de bistec guisado con chile morrón y cebollita con queso Gouda o Manchego, acompañada con su respectiva cebollita cruda y cilantro finamente picado, con una salsa verde de 3 chiles (jalapeño, de árbol y morita).

BISTEC

Quesadilla grande de aproximadamente 25 cm de largo rellena de su guiso preferido como picadillo, discada, chicharrón con queso Gouda o Manchego, acompañada con su respectiva cebollita cruda  y cilantro finamente picado y/o su repollo finamente rallado, con una salsa verde de 3 chiles (jalapeño, de árbol y morita).

BURRITOS Y GORDITAS URBANO

BURRITOS

PICADILLO

CHICHARRON

ASADO

DISCADA

DESHEBRADA

MIXTO

GORDITAS

CHICHARRON

PICADILLO

DESHEBRADA

DISCADA

ASADO

FRIJOLES CON QUESO

HAMBURGUESAS

RES SIN PAPAS

RES CON PAPAS

RES ESPECIAL

PECHUGA SIN PAPAS

PECHUGA CON PAPAS

PECHUGA ESPECIAL

ARRACHERA SIN PAPAS

ARRACHERA CON PAPAS

ARRACHERA ESPECIAL

SIRLOIN SIN PAPAS

SIRLOIN CON PAPAS

SIRLOIN ESPECIAL

DOBLE RES SIN PAPAS

DOBLE RES CON PAPAS

DOBLE RES ESPECIAL

HOT DOG´S JUMBO

HOT DOG JUMBO SIN PAPAS

HOT DOG JUMBO CON PAPAS

HOT DOG JUMBO ESPECIAL

TORTAS JUMBO

TORTA JUMBO ESPECIAL

TORTA JUMBO SIN PAPAS

TORTA JUMBO CON PAPAS

ORDEN DE...

PAPAS A LA FRANCESA ESPECIAL

PAPAS A LA FRANCESA

AROS DE CEBOLLA

SALCHIPAPAS

SALCHIPAPAS ESPECIAL

BONNELES Y MAS...

PAQUETE 1

PAQUETE 2

PAQUETE 3

PAQUETE 4

PAQUETE 5

QUESADILLAS

PASTOR

BISTEC

DE GUISO

POSTRES

REBANADA

PAY ENTERO