Pancito Romano

Condominio Malibú, Condominio Malibú 14, Heredia, San Pablo, Costa Rica

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Salón

Entradas

Burratina con confit de tomates asados, acompañada de pan de pizza romana.

Rosa Burratina

Queso mozzarella fresco, tomate fresco, albahaca fresca, aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta

Ensalada Capresse

Melocotones asados, arúgula fresca, prosciutto, stracciatella, aceite de oliva extra virgen, reducción de balsámico y albahaca fresca.

Oasis de Melocotón

Focaccia

Focaccia romana rellena de mortadela italiana con pistacho, stracciatella, pesto y pistacho molido.

⭐️ La Romana

Focaccia romana rellena de coppa stagionata, arúgula, tomate seco y stracciatella.

La Borghese

Focaccia romana rellena de Prosciutto di Parma, melocotón asado, stracciatella, albahaca fresca y reducción de aceite balsámico.

⭐️ La Colosseo

Focaccia romana rellena de pesto, queso mozzarella fresco, tomate fresco y aceite de oliva extra virgen.

La Trastevere

Focaccia romana rellena de prosciutto di Parma, pesto fresco, tomate seco, arúgula y stracciatella.

⭐️ La Pantheon

Focaccia romana rellena de hongos asados, confit de tomate, arúgula, stracciatella trufada y reducción de aceite balsámico.

La Trevi

Pizza Romana

Pizza romana coronada con salsa de tomate napolitano, queso mozzarella fresco, albahaca fresca y lonjas de queso grana padano.

La Margherita 

Pizza romana coronada con base de tomates cherry, straciatella, prosciutto, arúgula, ralladura de limón, aceite de oliva extra virgen y queso grana padano.

⭐️ La Massimo

Pizza romana coronada con base de hongos, stracciatella, mix de hongos, crema de trufa negra y reducción de aceite balsámico.

La Lucci

Pizza romana coronada con base de tomates cherry, queso mozzarella, salame calabrese picante, spianata picante, salame toscano, stracciatella, miel al peperoncino y albahaca fresca. 

⭐️ La Carlo 🌶️

Pizza romana coronada con base de tomates cherry, queso mozzarella fresco, pesto fresco, tomates deshidratados y tierra de aceitunas negras.

⭐️ La Enzo

Pizza romana coronada con salsa de tomate napolitano, queso mozzarella, stracciatella trufada, arúgula, coppa stagionata, y reducción de aceite balsámico.

La Vero

Pizza romana coronada con base de hongos, confit de tomates, aceitunas negras, arúgula y reducción de aceite balsámico.