# Restaurant Bajo32

> Menú oficial de Restaurant Bajo32, publicado por el restaurante en Meniu. Castelló de la Plana.

## Información

- Menú y pedidos en línea: https://menu.meniuapp.com/bajo.info
- Dirección: Carrer Ensenyança, 3, 12001 Castelló de la Plana, Castelló, España
- Teléfono / WhatsApp: +34621434982
- Servicios: Entrega a domicilio, Pedidos en el restaurante, Reservaciones
- Horarios:
  - Lunes: Cerrado
  - Martes: 13:30 - 16:30
  - Miércoles: 13:30 - 16:30
  - Jueves: 13:30 - 16:30, 20:30 - 23:30
  - Viernes: 13:30 - 16:30, 20:30 - 23:30
  - Sábado: 13:30 - 16:30, 20:30 - 23:30
  - Domingo: Cerrado

## Menú

### APERITIVOS

- **Papas J. García** — 2,00 €
- **Nuestras Papas Bajo32** — 0,00 € — papas elaboradas por nuestro cheff con patata de la variedad....
- **Gildas de Claudia** — 3,00 € — Selección de encurtidos y salazones del mar del norte

### CARTA

- **Ensalada de Bajo32** — 13,00 € — Nuestros ensaladas frescas y variada
- **Tartar de gamba curada** — 18,00 € — Gamba curada y gazpachuelo Kimchi
- **Bravas a nuestro estilo** — 14,00 € — Bravas de denominación de origen elaboracion de nuestro cheff
- **Taco ibérico (Ud)** — 6,00 € — Taco con producto iberico, se sirve por unidades
- **Saam, Kofta y yogour (Ud)** — 7,00 € — yogur con cosas
- **Mejillones Hierba y Limon** — 16,00 € — Mejillones con hierba y limon
- **Pulpo anticuchero** — 20,00 € — nuestro pulpo raspabar
- **Okomiyaki de oreja y gamba roja** — 18,00 € — orejitas oyeme
- **Bacalao con pil pil de jengibre y lima** — 0,00 €
- **Pescado brasa (2 pax)** — 0,00 € — Con majado asiatico
- **Costilla de ternera (2 pax)** — 50,00 € — A la barbacoa Japonesa
- **Mollejas de ternera** — 0,00 € — Con chile y cafe
- **Pav bajhi** — 15,00 € — Es uno de los platos básicos más populares de la India

### SUGERENCIAS DEL CHEFF

- **Ceviche** — 17,00 € — De lubina, coco y mango
- **Gyoza (Ud)** — 2,00 € — De pollo mostaza y miel
- **Arepa** — 7,00 € — de ropa vieja cubana
- **Pedralonga** — 30,00 € — Vino blanco DO Albariño
- **Rodríguez y Sanzo** — 35,00 € — BLANCO Bajo velo

### ALGO DULCE

- **Chocolate 3 leches** — 7,00 € — cocolate en tres....

### PLATO DE LA SEMANA

- **Ramen de Pato** — 17,00 € — Ramen de Pato + bebida

### CARTA DE VINOS

- **Luis Cañas** — 19,00 € — El vino tinto Luis cañas crianza 2012 está realizado con uva tempranillo y Garnacha, y pertenece a la D.O. Calificada Rioja. La Filosofía de las Bodegas Luis Cañas, situadas en la Rioja Alavesa, es que "El buen vino se obtiene de las mejores uvas".
- **Castro de Valtuille** — 0,00 € — TINTO El Castro de Valtuille Mencía Joven es el pequeño de las bodegas Castro Ventosa, bodega tradicional de la familia Pérez situada en Valtuille de Abajo
- **Alcovi** — 19,00 € — BLANCO Amarillo pálido brillante. Aromas: Floral, notas de manzana verde, níspero y menta. En boca: Ligero, fresco y sedoso.