# ARTESA

> Menú oficial de ARTESA, publicado por el restaurante en Meniu.

## Información

- Menú y pedidos en línea: https://menu.meniuapp.com/DvmtcCLo3
- Teléfono / WhatsApp: +573243139578
- Horarios:
  - Lunes: Cerrado
  - Martes: Cerrado
  - Miércoles: Cerrado
  - Jueves: Cerrado
  - Viernes: Cerrado
  - Sábado: Cerrado
  - Domingo: Cerrado

## Menú

### BOCADOS ETERNOS

- **PAN DE BONO** — $ 2.500 — Amasijo ancestral con base de harina de maíz y selección de quesos criollos, semidescremados Descubre su sabor, que enamora el mundo de la gastronomía a nivel mundial Deleitate en sus dos presentaciones de queso y bocadillo
- **PAN DE YUCA** — $ 2.500 — Típico de la región cubdiboyacense; amasijo a base de almidon de tuca, con selección de quesos criollos semidescremados.
- **ALMOJABANA** — $ 2.500 — Exquisito amasijo de nuestra cultura Muisca, hecho con una suave harina de trigo, enriquecida con queso criollo semidescremado
- **ENVUELTO DE MAIZ** — $ 3 — Típico amasijo, ancestral, testigo del devenir de nuestras comunidades y tradiciones. Elaborado con maíz tierno y enriquecido con queso criollo semidescremado.
- **ROLLOS DE CANELA** — $ 2.500 — Presente en las tradiciones de toda América desde el Norte hasta el Sur Un dulce homenaje al trigo y su caminar con la humanidad. Harina de trigo legada y cobijada por la canela, recubierta por una variedad de cremas y acompañamientos, son ideales para una taza de café seleccionado.
- **HOJALDRE** — $ 2.500 — El complemento perfecto a lo largo de los siglos, para una bebida caliente como un late, cafe, chocolate, te o frio, ya sea una limonada, granizado o como tu paladar te indique.
- **CROASSAN DE CHOCOLATE** — $ 2.500 — Explosión de sabor al paladar, gracias a su fina combinación de chocolate, ojaldre y un amasado milenario.

### LA MESA DE LOS ELEGIDOS (ALMUERZO DELNDIA)

- **LUNES: Frijolada** — $ 13 — Frijoles (cazuela) Arroz Huevo frito Carne molida Platano frito Arepa paisa Limonada Postre
- **MARTES: Arroz con pollo** — $ 13 — Sopa de pasta Arroz con pollo Papa en gajos Rebanada de pan Ensalada Postre
- **MIERCOLES: Sancocho de Cola** — $ 13.000 — Sancocho de cola Arroz a la jardinera Ensalada Torta de platano Limonada Postre
- **JUEVES: Spagueti** — $ 13.000 — Sopa de patacones Spaguetti Albóndigas Ensalada Panecillo Limonada Postre
- **VIERNES: Sudado** — $ 13 — Sopa de cebada Arro blanco Papa, Platano maduro, mazorca., Pollo Ensalada Limonada Postre
- **SABADO: Mute Santanderiano** — $ 22 — Mute Arroz blanco Agucate Arepa Ensalada Limonada Postre
- **DOMINGO: Sancocho de las tres carnes** — $ 22.000 — Sancocho Arroz blanco Ensalada Aguacate Arepa Limonada Postre

### CALIDEZ EN UN SORBO

- **Café campesino** — $ 2.500 — Café con canela
- **Expreso** — $ 3.000 — Café negro
- **Cafe americano** — $ 3.000 — Café americano
- **Latte** — $ 3.500 — Café, con leche emulsionada
- **Capuchino sencillo** — $ 4.000
- **Capuchino con amareto** — $ 7.000
- **Machiato** — $ 4.500 — Café y chocolate
- **Mocachino** — $ 4.500
- **Te de frutas** — $ 5.000
- **Milo frio** — $ 5.000
- **Mango Tropical** — $ 6
- **Coco Caribe** — $ 7.000
- **Limonada de yerbabuena** — $ 4.500
- **Chocolate** — $ 4.600
- **Agua de Panela Sola** — $ 3.000
- **Agua de Panela en combo** — $ 7.200 — Agua de Panela Queso Almojabana

### A VIAJAR POR EL MUNDO CON TU PALADAR

- **ARŔOZ THAI** — $ 24.000 — Arroz seleccionado Tocineta Pollo Piña Pimentón Mezclado bajo la técnica wok Servido con pire cremoso de papa Ensalada tropical Limonada de Jamiaca Postre