# Hugo's Gastro Pub

> Menú oficial de Hugo's Gastro Pub, publicado por el restaurante en Meniu. Heredia.

## Información

- Menú y pedidos en línea: https://menu.meniuapp.com/CDEKZjxjO
- Dirección: 2WCX+38W, Sector Concepción, Heredia, San Isidro, Costa Rica
- Horarios:
  - Lunes: Cerrado
  - Martes: Cerrado
  - Miércoles: 12:00 - 22:00
  - Jueves: 12:00 - 22:00
  - Viernes: 12:00 - 23:45
  - Sábado: 12:00 - 23:45
  - Domingo: 12:00 - 21:00

## Menú

### Para picar

- **Patacones** — ₡4 850,00 — Frijoles molidos, pico de gallo y guacamole.
- **Palitos de queso** — ₡3 450,00 — Acompañados de salsa de la casa.
- **Papas fritas** — ₡3 000,00 — Papas fritas
- **Aros de cebolla** — ₡3 950,00 — Con salsa chipotle
- **choripán** — ₡5 100,00 — choripán
- **Ceviche Dorado** — ₡5 800,00 — Ceviche Dorado
- **Jalapeños poppers** — ₡4 500,00 — Jalapeños empanizados (alioli y rellenos de queso mozarella)
- **Camotes fritos** — ₡3 950,00 — Camotes fritos
- **Aros de calamar** — ₡4 100,00 — Acompañados con alioli

### Antojitos Hugo’s

- **Taquitos hugo's carne** — ₡4 900,00 — 2 tacos en tortilla de harina, cerdo braceado, ensalada especial y aderezo de chutney de piña
- **Nachos Hugo's** — ₡5 850,00 — Carne mechada, pollo, pulled pork, mixtos (carne y pollo) Frijoles molidos, pico de gallo y salsa de queso
- **Chifrijo** — ₡5 500,00 — El que ya conocen con chicharrón de carne y concha.
- **Taquitos Hugo’S Camaron** — ₡6 850,00 — 2 deliciosos taquitos con camarones
- **Sopa Azteca** — ₡5 800,00 — Delicioso sopa azteca al estilo Hugo’s
- **Camarones empanizados** — ₡7 200,00 — Crujientes y deliciosos

### Especialidades

- **Churrasco** — ₡11 000,00 — Churrasco de 200 gr, chimichurri argentino, acompañado de vegetales a la parilla y puré de papa
- **Pollo En reducción de cítricos** — ₡12 500,00 — Pechuga de pollo de 150 gr a la parrilla, camarones al ajillo, acompañado de pure de papas y vegetales
- **Salmon especial hugo’s** — ₡11 500,00 — Filete de salmón 200 gr con salsa de coco, puré de papa y vegetales
- **Costilla** — ₡10 900,00 — Costilla de 300 gr a la parrilla, salsa BBQ, papas y ensalada

### Alitas

- **4 Alitas** — ₡5 200,00 — ACOMPAÑADAS DE SALSA BBQ, BBQ PICANTE, PICANTE HUGOS,BUFALO, MOSTAZA MIEL.
- **6 Alitas** — ₡7 700,00 — ACOMPAÑADAS DE SALSA BBQ, BBQ PICANTE, BUFALO, MOSTAZA MIEL.
- **12 Alitas** — ₡12 500,00 — ACOMPAÑADAS DE SALSA BBQ, BBQ PICANTE, BUFALO, MOSTAZA MIEL.

### Boneless

- **Boneless Medianos** — ₡6 300,00 — Acompañados de papas fritas, apio y zanahoria. Salsas a elegir: BBQ, ranch, Búfalo y mostaza miel
- **Boneless Grandes** — ₡9 500,00 — Acompañados de papas fritas, apio y zanahoria. Salsas a elegir: BBQ, ranch, Búfalo y mostaza miel

### Para compartir

- **2 personas Surtido** — ₡13 000,00 — Patacones, chorizo, aros de cebolla, papas, camote, boneless de pollo, chicharrones, palitos de queso, palitos de zanahoria y salsas.
- **4 personas surtido** — ₡19 950,00 — Patacones, chorizo, aros de cebolla, papas, camote, boneless de pollo, chicharrones, palitos de queso, palitos de zanahoria y salsas.
- **6 personas surtido** — ₡29 000,00 — Patacones, chorizo, aros de cebolla, papas, camote, boneless de pollo, chicharrones, palitos de queso, palitos de zanahoria y salsas.

### Hamburguesas

- **El gordo** — ₡6 800,00 — Torta de carne de 150 gramos, arúgula, tocineta, cebolla caramelizada, chipotle, tomate y queso provolone
- **Vegetariana** — ₡5 800,00 — Torta de falafel, alfalfa, tomate, queso, chipotle, cebolla y portobello
- **La Hugo's** — ₡6 550,00 — Cerdo pulled pork, ensalada dulce de la casa, tomate, chipotle, cebolla encurtida.
- **La tímida Sencilla** — ₡7 500,00 — Torta de carne de 150 gr, tocino, cebolla crispí, pepinillo, huevo frito, queso provolone, queso suizo, salsa especial
- **Hamburguesa de pollo** — ₡6 850,00 — Filete de pollo empanizado, ensalada dulce con chipotle, tomate y salsa de la casa.
- **La tímida doble** — ₡8 550,00 — Torta de carne de 150 gr, tocino, cebolla crispí, pepinillo, huevo frito, queso provolone, queso suizo, salsa especial
- **La timida triple** — ₡9 800,00 — Torta de carne de 150 gr, tocino, cebolla crispí, pepinillo, huevo frito, queso provolone, queso suizo, salsa especial

### Pizzas Personales

- **Pepperoni** — ₡5 800,00 — Salsa de tomate de la casa, pepperoni, queso mozarella y aceitunas negras.
- **Hawaiana** — ₡5 800,00 — Salsa de tomate de la casa, piña, jamón y queso mozarella.
- **Jamón y Queso** — ₡5 800,00 — Salsa de tomate de la casa, jamón y queso mozarella.
- **Especial Cachetón** — ₡7 000,00 — Salsa de tomate de la casa, tocineta, hongos, aceitunas negras, pollo mechado BBQ, queso mozarella, queso provolone y queso parmesano.

### Ensaladas

- **Huguito** — ₡5 450,00 — Lechuga, tomate, arándanos deshidratados, nueces, zanahoria, aguacate, aderezo balsámico y crotones
- **Ensalada César** — ₡5 250,00 — Lechuga, tomate, aguacate, pechuga de pollo y aderezo cesar
- **Oriental** — ₡5 750,00 — Lechuga, kale, uchuva, aguacate, almendras, cebollino, zanahoria, teriyaki y mayonesa de la casa

### Refrescos

- **Coca Cola Regular** — ₡1 500,00 — Coca Cola Regular
- **Coca Cola Zero** — ₡1 500,00 — Coca Cola Zero
- **Fanta Naranja** — ₡1 500,00 — Fanta Naranja
- **Gin** — ₡1 500,00 — Gin
- **Soda** — ₡1 500,00 — Soda
- **Fresca** — ₡1 500,00 — Fresca
- **Monster Ultra** — ₡2 000,00 — Monster Ultra
- **Monster Mango Loco** — ₡2 000,00 — Monster Mango Loco
- **Té de melocotón** — ₡1 500,00 — Té de Melocotón
- **Té de limón** — ₡1 500,00 — Te de limón
- **MUG Root Beer Zarza** — ₡1 500,00 — Zarza

### Naturales

- **Limonada con hierba buena** — ₡1 800,00 — Limonada con hierba buena
- **Limonada** — ₡1 800,00 — Limonada
- **Piña** — ₡1 800,00 — Piña
- **Piña con albahaca** — ₡1 800,00 — Piña con albahaca
- **Fresa** — ₡1 800,00 — Fresa
- **Fresa con hierbabuena** — ₡1 800,00 — Fresa

### Cervezas

- **Imperial** — ₡1 800,00 — Imperial
- **Imperial Light** — ₡1 800,00 — Imperial Light
- **Imperial Silver** — ₡1 800,00 — Imperial Silver
- **Imperial Ultra** — ₡1 800,00 — Imperial Ultra
- **Pilsen** — ₡1 800,00 — Pilsen
- **Bavaria Light** — ₡2 500,00 — Bavaria Light
- **Bavaria Master** — ₡2 500,00 — Bavaria Master
- **Bavaria Pura Malta** — ₡2 500,00 — Bavaria Pura Malta
- **Heineken** — ₡2 200,00 — Heineken
- **Paulaner** — ₡3 500,00 — Paulaner
- **Guinness** — ₡3 500,00 — Guinness
- **Smirnoff Roja** — ₡2 300,00 — Smirnoff Roja
- **Smirnoff Negra** — ₡2 300,00 — Smirnoff Negra
- **Smirnoff Guarana** — ₡2 300,00 — Smirnoff Guarana
- **Stella Artois** — ₡2 200,00 — Stella Artois
- **Leffe Rubia** — ₡3 500,00 — Leffe Rubia
- **Leffe Oscura** — ₡3 500,00 — Leffe Oscura
- **Hoegaarden** — ₡3 500,00 — Hoegaarden
- **Blanc** — ₡3 500,00 — Blanc
- **Duvel** — ₡5 000,00 — Duvel
- **Hoegaarden Rosee** — ₡3 500,00 — Hoegaarden Rosee
- **Adán y Eva** — ₡2 000,00 — Adán y Eva

### Whiskey

- **Johnnie Walker Negro** — ₡3 500,00 — Johnnie Walker Negro
- **Chivas Regal 12** — ₡4 000,00 — Chivas Regal 12
- **Chivas Regal 18** — ₡6 000,00 — Chivas Regal 18
- **Old Parr 12** — ₡4 000,00 — Old Parr 12
- **Buchabans 12** — ₡3 500,00 — Buchabans 12
- **J&B** — ₡2 500,00 — J&B
- **Glenliviert Triple** — ₡5 500,00 — Glenliviert Triple
- **Jack Daniel´s** — ₡2 500,00 — Jack Original
- **Jack Daniel´s Honney** — ₡2 500,00 — Jack Honney
- **Jameson** — ₡3 000,00 — Jameson
- **Jameson Triple** — ₡4 000,00 — Jameson Triple
- **Jim Bean Blanco** — ₡2 500,00 — Jim Bean Blanco
- **Jim Bean Negro** — ₡3 500,00 — Jim Bean Negro
- **Ballantine´s** — ₡2 500,00 — Ballantine´s
- **Bruichladdich** — ₡6 500,00 — Bruichladdich
- **Monkey Shoulder** — ₡4 500,00 — Monkey Shoulder
- **Glenfiddich 12** — ₡4 500,00 — Glenfiddich 12
- **Talisker** — ₡6 500,00 — Talisker
- **Singleton** — ₡5 000,00 — Singleton

### Rones

- **Flor de Caña 12 años** — ₡3 000,00 — Flor de Caña 12 años
- **Flor de Caña 15 años** — ₡3 500,00 — Flor de Caña 15 años
- **Flor de Caña 7 años** — ₡2 000,00 — Flor de Caña 7 años
- **Bacardí Oscuro** — ₡1 000,00 — Bacardí Oscuro
- **Bacardí Blanco** — ₡1 000,00 — Bacardí Blanco
- **Zacapa 23** — ₡6 500,00 — Zacapa 23

### Vodka

- **Absolut** — ₡2 000,00 — Absolut
- **Smirnoff** — ₡1 000,00 — Smirnoff
- **Sky** — ₡1 000,00 — Sky

### Destilados Tequilas

- **Don Julio Reposado** — ₡4 500,00 — Don Julio Reposado
- **1800 Añejo** — ₡3 000,00 — 1800 Añejo
- **1800 reposado** — ₡3 000,00 — 1800 reposado
- **José Cuervo Oro** — ₡1 500,00 — José Cuervo Oro
- **José Cuervo Blanco** — ₡1 500,00 — José Cuervo Blanco
- **1800 Blanco** — ₡3 000,00 — 1800 Blanco
- **Mezcal Ojo de Tigre** — ₡6 000,00 — Mezcal Ojo de Tigre

### Cremas

- **Baileys** — ₡3 000,00 — Baileys
- **Amarula** — ₡3 000,00 — Amarula
- **Tequila Rose** — ₡3 000,00 — Tequila Rose
- **Licor 43** — ₡2 000,00 — Licor 43

### Cocteles

- **Gin Tonic** — ₡5 000,00 — Gin Tonic
- **Old Fashioned** — ₡5 000,00 — Old Fashioned
- **New York Sour** — ₡4 500,00 — New York Sour
- **Margarita** — ₡4 500,00 — Margarita
- **Piña colada** — ₡4 800,00 — Piña colada
- **Mojito Hugos** — ₡4 500,00 — Mojito
- **Sangría** — ₡4 500,00 — Sangría
- **Coche bomba** — ₡6 000,00 — Coche bomba
- **Chill sour** — ₡3 500,00 — Chill sour
- **El padrino** — ₡4 500,00 — El padrino

### Tragos y shots

- **Mamadita** — ₡1 800,00 — Mamadita
- **Pitufo** — ₡1 800,00 — Pitufo
- **Miguelito** — ₡1 800,00 — Miguelito
- **Chiliguaro** — ₡1 000,00 — Chiliguaro
- **Cacique** — ₡1 000,00 — Cacique
- **Jagermeister** — ₡2 000,00 — Jagermeister
- **Fire Ball** — ₡2 000,00 — Fire Ball
- **Hpnotiq** — ₡3 000,00 — Hpnotiq

### Platillo ejecutivo

- **Especial hugos** — ₡5 200,00 — Arroz o puré, frijoles, vegetales, plátano maduro,ensalada y proteína del día. Acompañado de refresco natural

### Promociones M-V

- **Hamburguesa la Cachorra** — ₡3 800,00 — Hamburguesa sencilla
- **Chifrijo mediano** — ₡4 000,00 — Chifrijo mediano