# Brasa Norteña

> Menú oficial de Brasa Norteña, publicado por el restaurante en Meniu. Mérida.

## Información

- Menú y pedidos en línea: https://menu.meniuapp.com/6NsbBb9W6
- Dirección: C. 61 60, Lázaro Cárdenas, 97000 Mérida, Yuc., México
- Servicios: Pedidos en el restaurante
- Horarios:
  - Lunes: 17:00 - 01:00
  - Martes: 17:00 - 01:00
  - Miércoles: 17:00 - 01:00
  - Jueves: 17:00 - 01:00
  - Viernes: 17:00 - 01:00
  - Sábado: 17:00 - 01:00
  - Domingo: 17:00 - 01:00

## Menú

### Entradas

- **Guacamole normal** — $110.00
- **Guacamole con chistorra** — $155.00
- **Guacamole especial** — $170.00
- **Papas a la francesa** — $90.00
- **Papas a la francesa con queso** — $130.00
- **Queso fundido** — $130.00
- **Queso fund con chistorra** — $170.00
- **Queso c/chistorra y sirloin** — $190.00

### Tuétanos

- **Sencillo Sirlon** — $100.00
- **Sencillo Arrachera** — $100.00
- **Sencillo Poc chuc** — $100.00
- **Sencillo Chuleta** — $100.00
- **Sencillo Costilla** — $100.00
- **Premium picana** — $150.00
- **Premium Ribeye** — $150.00
- **Premium New York** — $150.00
- **Premium Cecina** — $150.00

### Res

- **Taco de Arrachera** — $50.00
- **Torta de Arrachera** — $100.00
- **Taco de Sirloin** — $45.00
- **Torta de Sirloin** — $90.00
- **Taco de Cecina** — $45.00
- **Torta de Cecina** — $90.00
- **Taco de Picaña** — $75.00
- **Torta de Picaña** — $150.00
- **Taco Ribeye** — $75.00
- **Torta Ribeye** — $150.00
- **Taco de New York** — $75.00
- **Torta de New York** — $150.00
- **Taco de Tripa** — $40.00
- **Torta de Tripa** — $80.00

### Bomba

- **Taco Bomba** — $45.00 — chorizos, chuleta,costilla,asado y adobado
- **Torta Bomba** — $90.00 — chorizos, chuleta,costilla,asado y adobado

### Cerdo

- **Taco Adobado** — $35.00
- **Torta Adobada** — $70.00
- **Taco Asado** — $35.00
- **Torta Asada** — $70.00
- **Taco de Chuleta** — $35.00
- **Torta de Chuleta** — $70.00
- **Taco de Costilla** — $35.00
- **Torta de Costilla** — $70.00

### Chorizo

- **Taco de Chistorra** — $37.00
- **Torta de Chistorra** — $80.00
- **Taco de Chorizo Argentino** — $37.00
- **Torta de Chorizo Argentino** — $80.00
- **Taco de Chorizo Verde** — $37.00
- **Torta de Chorizo Verde** — $80.00
- **Taco de Chorizo Español** — $37.00
- **Torta de Chorizo Español** — $80.00

### Papa Especial

- **Especial Arrachera** — $170.00 — Pina, Champiñón, 5 quesos, Jamón, Tocino, Media crema, Guacamole
- **Especial Sirlon** — $170.00 — Jamón, tocino, media crema y 5 quesos: Oaxaca, cheddar, gouda, jack y monterrey
- **Especial Picana** — $250.00 — Pina, Champiñón, 5 quesos, Jamón, Tocino, Media crema, Guacamole
- **Especial Ribeye** — $250.00 — Pina, Champiñón, 5 quesos, Jamón, Tocino, Media crema, Guacamole
- **Especial Chuleta** — $150.00 — Pina, Champiñón, 5 quesos, Jamón, Tocino, Media crema, Guacamole
- **Especial Costilla** — $150.00 — Piña, champiñones, 5 quesos, jamón, tocino, media crema y guacamole.
- **Especial Chistorra** — $160.00 — Piña, champiñones, 5 quesos, jamón, tocino, media crema y guacamole.
- **Chorizo Argentino** — $160.00 — Piña, champiñones, 5 quesos, jamón, tocino, media crema y guacamole.

### Papas 5 Quesos

- **Papa Arrachera** — $160.00 — 5 quesos (Oaxaca, Cheddar, Gouda, Jack y Monterrey) Jamón, Tocino, Media crema,
- **Papa Sirlon** — $160.00 — 5 quesos (Oaxaca, Cheddar, Gouda, Jack y Monterrey) Jamón, Tocino, Media crema,
- **Papa Picana** — $240.00 — 5 quesos (Oaxaca, Cheddar, Gouda, Jack y Monterrey) Jamón, Tocino, Media crema,
- **Papa Ribeye** — $240.00 — 5 quesos (Oaxaca, Cheddar, Gouda, Jack y Monterrey) Jamón, Tocino, Media crema,
- **Papa Chuleta** — $140.00 — 5 quesos (Oaxaca, Cheddar, Gouda, Jack y Monterrey) Jamón, Tocino, Media crema,
- **Papa Costilla** — $140.00 — 5 quesos (Oaxaca, Cheddar, Gouda, Jack y Monterrey) Jamón, Tocino, Media crema,
- **Papa Chistorra** — $150.00 — 5 quesos (Oaxaca, Cheddar, Gouda, Jack y Monterrey) Jamón, Tocino, Media crema,
- **Papa Argentino** — $150.00 — 5 quesos (Oaxaca, Cheddar, Gouda, Jack y Monterrey) Jamón, Tocino, Media crema,

### Papa Sencilla

- **Sencilla Arrachera** — $140.00 — Quesos Oaxaca, Jamón, Tocino, Media crema,
- **Sencilla Sirlon** — $140.00 — Quesos Oaxaca, Jamón, Tocino, Media crema,
- **Sencilla Picana** — $220.00 — Quesos Oaxaca, Jamón, Tocino, Media crema,
- **Sencilla Ribeye** — $220.00 — Quesos Oaxaca, Jamón, Tocino, Media crema,
- **Sencilla Costilla** — $120.00 — Quesos Oaxaca, Jamón, Tocino, Media crema,
- **Sencilla Chuleta** — $120.00 — Quesos Oaxaca, Jamón, Tocino, Media crema,
- **Sencilla Chistorra** — $130.00 — Quesos Oaxaca, Jamón, Tocino, Media crema,
- **Sencilla Argentino** — $130.00 — Quesos Oaxaca, Jamón, Tocino, Media crema,

### Hamburguesas

- **Clásica** — $110.00 — Carne (200g), queso, lechuga, tomate, cebolla, guacamole, tocino y chorizos.
- **Clasica Doble** — $210.00 — Carne (200g) queso, lechuga, tomate, cebolla, guacamole, tocino y chistorra
- **Hawaiana** — $125.00 — Carne (200 g), queso, lechuga, tomate, cebolla, piña asada, tocino, guacamole y chorizos
- **Portobello** — $125.00 — Carne (200g), queso, lechuga, tomate, cebolla, champiñon, guacamole, tocino y chorizos.

### Hamburguesas Especiales

- **Monterrey Jack** — $130.00 — Carne (200g), queso monterrey jack, lechuga, tomate, cebolla, guacamole, tocino y chorizos.
- **Monterrey Jack Doble** — $230.00 — Carne (400g), queso monterrey jack, lechuga, tomate, cebolla, guacamole, tocino y chorizos.
- **5 Quesos** — $150.00 — Carne (200g), lechuga, tomate, cebolla, tocino, guacamole, chorizos y 5 quesos: Gouda, monterrey jack, cheddar, oaxaca y americano.
- **5 Quesos Doble** — $250.00 — Carne (400g), lechuga, tomate, cebolla, tocino, guacamole, chorizos y 5 quesos: Gouda, monterrey jack, cheddar, oaxaca y americano.
- **Premium** — $170.00 — Carne (200g), 5 quesos, piña, champiñón, tocino, chorizos, guacamole, tomate, lechuga y cebolla.
- **Premium Doble** — $270.00 — Carne (400g), 5 quesos, piña, champiñón, tocino, chorizos, guacamole, tomate, lechuga y cebolla.

### Parrilladas

- **Cerdo 1/4** — $175.00 — Poc chuc, chuleta, costilla, chistorra, chorizo argentino, chorizo español y chorizo verde.
- **Cerdo 1/2** — $350.00 — Poc chuc, chuleta, costilla, chistorra, chorizo argentino, chorizo español y chorizo verde.
- **Cerdo 1 Kilo** — $600.00 — Poc chuc, chuleta, costilla, chistorra, chorizo argentino, chorizo español y chorizo verde.
- **Res 1/4** — $225.00 — Sirloin, arrachera, cecina, chistorra, chorizo argentino, chorizo español y chorizo verde
- **Res 1/2** — $400.00 — Sirloin, arrachera, cecina, chistorra, chorizo argentino, chorizo español y chorizo verde
- **Res 1 Kilo** — $700.00 — Sirloin, arrachera, cecina, chistorra, chorizo argentino, chorizo español y chorizo verde
- **Especial 1/4** — $250.00 — Arrachera, sirloin, chuleta, costilla, chistorra, chorizo argentino, chorizo español, chorizo verde.
- **Especial 1/2** — $450.00 — Arrachera, sirloin, chuleta, costilla, chistorra, chorizo argentino, chorizo español, chorizo verde.
- **Especial 1 Kilo** — $800.00 — Arrachera, sirloin, chuleta, costilla, chistorra, chorizo argentino, chorizo español, chorizo verde.
- **Premium 1/4** — $275.00 — Picaña, rib eye, new york, cecina, chistorra, chorizo argentino, chorizo español, chorizo verde
- **Premium 1/2** — $500.00 — Picaña, rib eye, new york, cecina, chistorra, chorizo argentino, chorizo español, chorizo verde
- **Premium 1 Kilo** — $900.00 — Picaña, rib eye, new york, cecina, chistorra, chorizo argentino, chorizo español, chorizo verde

### Nachos

- **Poc Chuc Mediano** — $270.00 — Totopos, Queso Oaxaca y Frijol Refrito
- **Poc Chuc Grande** — $370.00 — Totopos, Queso Oaxaca y Frijol Refrito
- **Adobado Mediano** — $270.00 — Totopos, Queso Oaxaca y Frijol Refrito
- **Adobado Grande** — $370.00 — Totopos, Queso Oaxaca y Frijol Refrito
- **Chuleta Mediana** — $270.00 — Totopos, Queso Oaxaca y Frijol Refrito
- **Chuleta Grande** — $370.00 — Totopos, Queso Oaxaca y Frijol Refrito
- **Costilla Mediana** — $270.00 — Totopos, Queso Oaxaca y Frijol Refrito
- **Costilla Grande** — $370.00 — Totopos, Queso Oaxaca y Frijol Refrito
- **Sirloin Mediano** — $320.00 — Totopos, Queso Oaxaca y Frijol Refrito
- **Sirloin Grande** — $420.00 — Totopos, Queso Oaxaca y Frijol Refrito
- **Arrachera Mediano** — $320.00 — Totopos, Queso Oaxaca y Frijol Refrito
- **Arrachera Grande** — $420.00 — Totopos, Queso Oaxaca y Frijol Refrito
- **Picaña Mediano** — $500.00 — Totopos, Queso Oaxaca y Frijol Refrito
- **Picaña Grande** — $700.00 — Totopos, Queso Oaxaca y Frijol Refrito
- **Ribeye Mediano** — $500.00 — Totopos, Queso Oaxaca y Frijol Refrito
- **Ribeye Grande** — $700.00 — Totopos, Queso Oaxaca y Frijol Refrito

### Bebidas

- **Coca Original** — $35.00
- **Coca Cero** — $35.00
- **Agua Mineral** — $35.00
- **Agua Embotellada** — $35.00
- **Agua Jamaica** — $50.00
- **Agua Guanabana** — $50.00
- **Agua Maracuya** — $50.00
- **Agua Horchata** — $50.00
- **Agua de pepino** — $50.00

### Extras

- **Queso tacos** — $10.00
- **Queso tortas** — $15.00
- **Guacamole tacos** — $10.00
- **Guacamole tortas** — $15.00
- **Tortillas de harina** — $8.00
- **Orden dos quesadillas** — $60.00