DULCE
SALADO
LAMINADOS Y FACTURAS
PAN
CRUDO CONGELADO

DULCE

Conito

De dulce de leche repostero NOLATE ba...

$2,000.00

Budín de limón y amapolas

Budín húmedo con glaseado de limón. T...

$8,000.00

Budín de bananas

Budín húmedo de bananas, chocolate am...

$8,000.00

Budín de frambuesas

Budín húmedo de vainilla con frambues...

$11,000.00

Torta de ricotta

Porción. A base de tofu agroecológico.

$6,000.00

Pan dulce

Con chips de chocolate. De fermentaci...

$14,000.00

Rosca de reyes

Con mucha pastelera!

$10,000.00

Porción de budín

Opción bananas o limón. Ideal para de...

$2,500.00

Porción de budín

De frambuesas con baño de choco blanc...

$3,000.00

SALADO

Scon XL

De queso cheddar y fymbo, con hierbas...

$3,500.00

Chipá XL relleno

Opción muzza o provo. 70grs

$3,000.00

Pan relleno

Opción salame o jamón. Con muzzarella.

$4,000.00

Pan relleno

Fosforito

Capas hojaldradas que se deshacen en ...

$3,500.00

Fosforito

Pizzeta

Masa, salsa de tomate y queso a base ...

$3,500.00

Pizzeta

LAMINADOS Y FACTURAS

Palmerón

Pieza hojaldrada bañada en chocolate ...

$5,000.00

Pain au chocolat

Pieza rellena de chocolate amargo der...

$7,000.00

Croix

Clásico croissant

$5,000.00

Pain suisse

Pieza rellena de chocolate amargo der...

$7,500.00

Tortita negra

Masa nube con mucha azúcar negra

$1,000.00

Danesa dulce

Pieza hojaldrada con crema pastelera ...

$7,500.00

Danesa salada

Pieza hojaldrada rellena de quesofu y...

$7,500.00

PAN

Pan de almendras grande

1kg aprox Sin gluten, a base de harin...

$12,000.00

Pan de almendras grande

Pan de almendras chico

500grs aprox Sin gluten, a base de ha...

$7,000.00

Pan de almendras chico

Pan de sarraceno integral grande

1kg aprox Sin gluten, a base de harin...

$12,000.00

Pan de sarraceno integral grande

Pan de sarraceno integral chico

500grs aprox Sin gluten, a base de ha...

$7,000.00

Pan de sarraceno integral chico

Pan lactal grande

1kg aprox Con leche de almendras y ma...

$10,000.00

Pan lactal grande

Pan lactal chico

500grs aprox Con leche de almendras y...

$6,000.00

Pan lactal chico

Hogaza clásica

De fermentación lenta. Aromática, de ...

$4,000.00

Focaccia

20x20cm De fermentación lenta.

$9,000.00

Ciabatta

De fermentación lenta, ideal para sán...

$2,500.00

Ciabatta

Prepizza 24hs

Prepizza estilo napoletana, con salsa...

$5,000.00

Prepizza 24hs

CRUDO CONGELADO

Milanesas de no-merluza

A base de tofu, porotos alubia, algas...

$9,000.00

x2 Scons

De cheddar y fymbo con hierbas aromát...

$4,000.00

x6 chipá rellenos

De 35grs cada uno. Opción rellenos de...

$5,500.00