PAN SIN GLUTEN 

HUEVO

Extras

PAN SIN GLUTEN

SALSAS

SALSA DIDIS

MOSTAZA MIEL

BARBACOA

EXTRAS

BACON

CARNE SMASH

CARNE DELUXE

QUESO CABRA

QUESO CHEDDAR

SALSA EXTRA

CEBOLLA CARAMELIZADA

POLLO EMPANADO

CARNE VACA DESMUZADA

CEBOLLA FRITA

C. Francisco de Enzinas, 20, 09003 Burgos, España

Didis Burger

Salón

HAMBURGUESAS

1 Carne smash, bacon, queso cheddar y salsa Didis

La Didis
Nuestra burger  jugosa carne smash sellada al momento, crujiente bacon, queso cheddar fundido y la exclusiva salsa Didis, que aporta un toque ahumado y ligeramente picante. 

LA DIDIS

2× Carne Smash, bacon, queso cheddar, pepinillos y salsa Didis
Nuestra burger potente: doble smash bien sellado, bacon crujiente, queso cheddar fundido, pepinillos frescos y la salsa Didis que aporta su toque ahumado y equilibrado. Servida en pan tostado para un contraste de texturas que conquista desde el primer bocado.

LA CHANY 

2× Carne Smash, queso de cabra, cebolla frita, bacon y salsa Yiyi
Nuestra burger “La Beba” combina doble smash jugoso, cremoso queso de cabra, crujiente cebolla frita y bacon ahumado, todo realzado con la salsa Yiyi de sabor equilibrado y un punto picante. Servida en pan artesanal ligeramente tostado para el contraste perfecto de texturas.

LA BEBA

2× Pollo empanado, queso cheddar, bacon, salsa Didis y salsa Yiyi
Nuestra versión crujiente: dos filetes de pollo empanado dorados, queso cheddar fundido, bacon ahumado y el perfecto equilibrio de la salsa Didis ahumada con el toque picante de la salsa Yiyi. Todo montado en pan artesanal ligeramente tostado para una explosión de texturas en cada bocado.

LA YIYO

Carne Deluxe (200 g), queso cheddar, cebolla caramelizada, bacon, cebolla frita, pepinillos y salsa Didis

Nuestra burger más completa: gruesa y jugosa carne Deluxe de 200 g, fundida con queso cheddar, acompañada de cebolla caramelizada y cebolla frita para el contraste perfecto de texturas, crujiente bacon, pepinillos frescos y la inconfundible salsa Didis que aporta su toque ahumado. Todo ello en pan artesanal ligeramente tostado para cerrar una experiencia de sabor irresistible.

LA CHANINA

Carne Deluxe (200 g), carne de vaca desmenuzada, queso de cabra, cebolla frita y salsa barbacoa
Nuestro tope de gama: jugosa carne Deluxe combinada con tierna carne de vaca desmenuzada, fundido queso de cabra y crujiente cebolla frita, todo realzado por la dulce y ahumada salsa barbacoa. Montada en pan artesanal ligeramente tostado para un equilibrio perfecto de texturas y sabores.

 LA GOYO

Pan sin gluten

Salsa extra

Lonchas de queso Cheddar 100 % fundido, cremoso y con un ligero toque afrutado para realzar el sabor de tu burger. Añádelo por solo 1 €.

QUESO CHEDDAR 

Crujientes tiras de cebolla dorada al punto justo, que aportan textura y un sabor ligeramente caramelizado a tu burger. Añádelo por solo 1,20 €.

Extra Huevo
Huevo fresco a la plancha con la yema jugosa, perfecto para darle cremosidad y un toque gourmet a tu burger. Añádelo por solo 1,30 €.

Huevo

Extra Cebolla Caramelizada
Cebolla lentamente pochada y caramelizada con un toque de azúcar moreno, que aporta dulzura y profundidad de sabor a tu burger. Añádela por solo 1,30 €.

Extra Bacon
Tiras de bacon crujiente, ahumado y dorado al punto perfecto, que añaden un sabor intenso y una textura irresistible a tu burger. Añádelo por solo 1,90 €.

Extra Carne Smash
Una jugosa porción extra de nuestra carne Smash, sellada a la perfección para conservar todos sus jugos y potenciar el sabor de tu burger. Añádela por solo 2,50 €

Extra Queso de Cabra
Suave y cremoso queso de cabra artesano, con matices ligeramente ácidos que realzan cualquier burger.

QUESO DE CABRA

Extra Carne Deluxe
200 g de carne Deluxe de alta calidad, jugosa y sabrosa, para una experiencia de burger más contundente y memorable. Añádela por solo 3,00 €.

Extra Pollo Empanado
Crujiente filete de pollo empanado, dorado y jugoso, para darle un toque crujiente y sabroso a tu burger. Añádelo por solo 3,00 €.

Extra Carne de Vaca Desmenuzada
Tierna carne de vaca desmenuzada y sazonada, que aporta jugosidad y un sabor profundo a tu burger. 

CARNE DE VACA DESMENUZADA

RACION DE PATATAS

Crujientes patatas onduladas recién fritas y saladas al punto, perfectas para acompañar cualquier burger. Ración

PATATAS CRINKLE

Clásicas patatas fritas, doradas y crujientes por fuera, tiernas por dentro.

PATATAS NORMALES

ENTRADAS

Palitos de masa crujiente rellenos de suave queso blanco que se funde al morder. Perfectos para compartir o como entrante delicioso. Incluyen tu salsa favorita.



TEQUEÑOS (4 Uds)

TEQUEÑOS (7 Uds)

Crujientes alitas de pollo marinadas en especias secretas y asadas al horno hasta dorarse y con un toque de picante, servidas con tu salsa preferida.

ALITAS (8 Uds)

Patatas Bacon Cheese

Crujientes tiras de patata recién fritas, cubiertas con crema de queso cheddar fundido y coronadas con trozos de bacon ahumado. Un acompañamiento irresistible para complementar tu burger.

PATATAS BACON CHEESE

Pechuga de pollo cortada en tiras, aderezada con especies y fritas

FINGERS DE POLLO (5 Uds)

FINGERS DE POLLO (9 Uds)

cremosos bocados crujientes por fuera y suaves por dentro, elaborados con bechamel  y jamón de alta calidad. Perfectas como entrante o para compartir. Incluyen salsa a elegir.

CROQUETAS (8 Uds)

POSTRES

Dulce sorpresa seleccionada cada jornada para cerrar tu comida con broche de oro. Consulta la opción disponible hoy

POSTRE DEL DIA

Delicada tarta de queso cremoso sobre base de galleta crujiente, acompañada de salsa de frutos rojos para un contraste dulce y ácido

TARTA DE QUESO

BEBIDAS

Refresco de cola con su inconfundible burbujeo y sabor dulce equilibrado. Servida bien fría en lata o vaso con hielo, es el acompañamiento ideal para tus burgers. 